春節,寶寶應該是最受寵的,天天被大魚大肉、糖果、糕點、餅乾包圍,走哪都有人給好吃的。過年胖三斤不是大事,怕的是寶寶消化功能不完善,患上春節病。
飲食一雜,就會加重寶寶的腸胃負擔,食物吃進去,不消化,滯留在肚子裡就會引發各種問題,便秘、口臭、食欲不振、發燒等等!
媽媽們可以適當地推遲寶寶進食的時間,讓寶寶先消化一會,另外可以給寶寶吃一些有助於消化或者調理腸胃的食物,比如山楂、蘋果、蘿蔔、山藥等等。
今天我用蘋果、山楂、金橘做了一碗消食湯,蘋果和山楂都有促消化的作用,金橘還能生津止咳預防寶寶咳嗽,平常給寶寶喝一點也是極好的!這款消食湯味道也特別好,酸酸甜甜的,不用放糖,寶寶都能喝一大碗。最近我都拿來給黃小寶當飲料喝,既不辜負美食,也不怕他生病。
食譜名:山楂消食湯
參考月齡:12個月以上
圖文步驟
1、準備食材:蘋果50克,山楂2顆(約15克),金橘2顆(約20克)。
2、金橘用鹽搓洗表面(用鹽搓洗可以深度清潔金橘表面的「髒東西」)
3、淡鹽水浸泡2分鐘。
4、金橘用流水沖洗乾淨。
我是為了拍攝好看才用瓶子沖洗,媽媽們可以在水龍頭下用流水沖洗乾淨哦~
5、金橘切片,去籽,再切片。
金橘除了幾顆大的籽,還有很多小籽「藏」在裡面,媽媽們要去仔細哦!
6、起鍋燒水,水開後放入金橘,焯水2分鐘。
金橘焯水後能減少比較「沖」的口感,寶寶更容易接受哦。
7、撈出瀝干水分。
8、山楂去皮,媽媽們一定要小心手哦~
9、對半劃一刀,扭開。
10、山楂去籽,去蒂。
11、分別將山楂和蘋果切丁。
媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定食材顆粒大小。
12、把蘋果丁、金橘片、山楂丁倒入奶鍋中。
13、倒入500毫升清水。
14、大火煮30分鐘。
15、煮好啦~出鍋!
16、是不是看著就很有食慾呢!既可以拿來當飲料也可以拿來當甜品,過年吃多了油膩的食物,特別需要這樣湯水來調理腸胃!
添加要領:
●如果寶寶覺得酸,媽媽們還可以放一點雪梨,味道會更甜一點哦!
●過年期間,餐桌上少不了飲料,寶寶看著大人喝總是容易嘴饞,媽媽們可以拿今天這道消食湯給寶寶做飲品,既滿足了寶寶的嘴巴,又不影響寶寶健康。
黃媽說:
積食初期癥狀不明顯,不易被發現和重視。即便寶寶生病了,家長也總是誤以為是免疫力低的緣故,根本不會想到是積食所致。媽媽們一定要注意觀察,當寶寶有下列情況的時候,可能是積食了!
1、厭食,飯入口後久含不呑,吃一頓飯要很長時間。
2、消化功能不好,容易腹脹、大便硬結或腹瀉。
3、免疫力低,經常反覆感冒、咳嗽,甚至肺炎。
4、煩躁易哭,難以入睡或睡不安寧,動不動大汗淋漓或入睡汗。
5、寶寶鼻樑兩側發青、舌苔又厚又白,還能聞到呼出的口氣中有酸腐味,小便短黃或清長,大便酸臭或溏薄。
小問題要重視,寶寶腸胃好才能吸收更多營養,為春天長高長壯做準備!