寶寶是一個家庭的核心，一個寶寶的出生，給父母爺爺奶奶帶來了數不盡的歡樂，同樣照看寶寶也是一個辛苦活，安全責任大於天，安全不僅是人身安全也包含飲食安全，寶寶斷奶後需要添加輔食，家長都會將營養成分高的給孩子
大家都知道雞蛋的營養高，寶寶小的時候會給他吃蛋羹，蛋羹營養高且易消化，小美是個剛滿一歲的可愛女孩，父母一直在外打工跟著爺爺奶奶生活，小美特別挑食，奶奶為了讓小美吃飽吃好，滿足小美的一切需求，小美喜歡吃甜的，奶奶就在吃食裡面放糖精。
小美也吃的開心，一天奶奶給小美做了蒸蛋且放的糖精，小美吃的很高興還吃多了一碗，不久小美開始肚子痛，奶奶以為小美要拉肚子，準備帶她去廁所，忽然小美暈倒了，奶奶嚇壞了，趕緊把孩子送去了醫院，醫生檢查是食物中毒，已經太遲，救不回來了。
得知原因是食用糖精蒸蛋時，醫生告知糖精與雞蛋同食等同於砒霜，小孩子是受不住的，奶奶聽後大哭不已，接著更是用頭撞牆。誰也想不到剛滿1歲寶寶吃完水蒸蛋後離世，所以帶孩子要特別注意孩子的飲食，不要過多的擔心寶寶的營養，一定要把飲食安全放在第一位。另外軟性食物更具有危險性：相對來說，孩子年齡越小，越容易被嗆到而窒息。這是因為小孩子的神經系統相對成人十分脆弱，條件反射也不健全，若嘴巴中含有食物時一不小心進行喘氣呼吸，導致會厭打開，這時東西就會掉到氣管裡去，就很可能會出現寶寶窒息的情況。如果軟性食物嗆進氣管裡去，比硬性食物更為危險。因為硬性食物可以一定外力作用下咳出來，而軟性食物卻很難，所以造成小寶寶窒息的可能性就更大了。廣告 千萬不可讓小孩子邊玩邊 吃或邊哭邊吃神經系統發育不完善的原因之外，餵食的方式不恰當也會直接使孩子嗆到。一些孩子喜歡邊玩邊吃，家人在旁邊就讓他一邊玩再一邊喂，這些都很容易導致孩子被嗆到。 此外，也要禁止在車上餵食，車的顛簸也很可能讓孩子被食物嗆到。 還有一個需要注意是，給孩子喂藥時，孩子因為不喜歡吃藥，家長往往就會「硬灌」，這個時候，孩子邊哭邊鬧，很容易發生危險。
