●●玉米濃湯●●

今日美食——玉米濃湯

吃西餐經常會搭配一碗玉米濃湯,玉米的鮮甜味和奶香味完美融合

玉米:1根

火腿:50g

黃油:20g

麵粉:5g

鮮奶油:50g

配料:

黑胡椒粉、鹽

- Step 1 -

準備一根玉米剝出150g玉米粒

▲火腿50g切成小丁;

- Step 2 -

▲先把玉米棒子煮水10分鐘,取玉米水備用;

- Step 3 -

另起一鍋,放入20g黃油煮化

再放入5g麵粉

▲炒成金黃色;

- Step 4 -

這時放入玉米粒和火腿丁炒勻

倒入玉米棒子水600ml

▲煮開後轉小火煮10分鐘;

- Step 5 -

最後加入50g鮮奶油,1勺黑胡椒粉,1小勺鹽

▲攪勻後就完成了!

- Step 6 -

▲不喜歡玉米粒可以切碎再放入,這樣玉米味會更濃郁,

玉米濃湯配麵包就是簡單美味的一餐~

來源來自toutiao

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