廚房是用來炒菜的地方,一日三餐,都需要在廚房裡做飯,因此,在裝修的時候,我們也要注重廚房的裝修,我們經常在廚房炒菜,固然會有許多油煙,傳統的裝修方法一般都是用抽油煙機,把油煙全部都抽取出來,讓廚房的環境保持乾淨的狀態,雖然油煙機也能起到抽取的效果,但是想抽乾淨還是有點難的,在炒菜的時候還是會被一些油煙嗆到,這樣對我們的身體是有害的

房裝修廚房一般都是裝修設計的重點,廚房電器更是經常會使用到,不能馬虎。現在很多人家裡廚房都是現在傳統的油煙機,無論是中式還是西式都已經過時了,越來越多人都開始安裝一種新的電器,那就是集成灶,來看看它有什麼好處吧。

什麼叫集成灶?

集成灶就是將油煙機、燃氣灶和消毒櫃的功能集成在一起,這種組合具有最佳的吸油煙效果,買1個相當於3個!

裝集成灶有什麼優點呢?

1、把灶台、消毒櫃和油煙機合為一體,本身不用考慮各個獨立電器之間安裝尺寸、位置問題,實現無縫銜接,節省空間。

2、超強的吸油煙能力。

因為是將油煙機集成在一起,所以集成灶的吸油煙能力要比傳統的油煙機強許多。

3、成本低

相對於單獨購買燃氣灶、油煙機、消毒櫃,買集成灶的成本更低,一般集成灶價格在4000左右,如果分開單獨購買3個電器價格一般在6000以上。

4、智慧控制

集成灶採用微電腦觸控模式,將灶台、油煙機、消毒櫃的控制開關集成在一起,智慧操作更簡單便捷。

5、工作噪音低

傳統的油煙機距離灶台較遠,所以為了提高吸力,會產生許多噪音,集成灶因為距離最近,工作噪音比較小。

廚房油煙機大清洗,婆婆這樣弄,幾分鐘油煙機鋥光發亮!

又到了年底,廚房大掃除是家家戶戶必須完成的項目,要說廚房最難清潔的,一定是抽菸機,使用久了,油煙機就油膩膩的,而且還有很大的油煙味道。

油污經過長期積累,發生氧化形成酸性物質,容易對油煙機進行腐蝕和生鏽。油污長期積累在油煙機內部、煙道內部還將形成火災隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性,使排氣不順暢,增加了油煙在廚房的擴散,危害健康。

你可能不知道,家裡油煙機內部風輪可能早已油膩不堪,奉上圖片,隨意感受一下。

油煙分離的頭道屏障,也易被油污糊住

油煙機的這兩個位置要不及時清理,不僅影響油煙機工作效率和使用壽命;嚴重時,一個小小的火苗都可能引燃油煙機,引發安全問題。

另外,刮淨油盒中的"存貨",不要等到滿了的時候再清理。

我們平時能看到的也就是油膩的油煙機外殼,油煙到底是怎麼來的呢~

具體情況大概如下圖

機殼由於長期暴露在油煙最易接觸的位置,極易造成表層油膩。而抽油煙機作為吸收廚房做菜油煙的主要機器,油網、風輪、油盒才是藏油納垢的癥結所在。

那,應該怎樣最大程度去除油煙。洗潔精、白醋浸泡法,算的上油煙機"治"汙的偏方。

在溫水的幫助下,洗潔精、白醋共同作用,凝結油污,降低清洗難度。可能大家心裡還有疑慮,覺得不可能這麼容易。而事實就是,已有人親測,真的有效,不如一起來看看下面的實驗吧~

用到的道具有:油污、洗滌靈、白醋、溫水、白瓷碗、筷子

需要清洗的地方:油網、風輪、油盒積油納垢,機殼表層

實驗過程:

取油盒中的油污一部分,滴在白瓷碗底部。由於油滴黏性較大,在沒有外力作用下,無法均勻散開。

加入少許洗滌靈,進行攪拌。這時候,油污仍貼在瓷碗底部,僅很少的汙漬被筷子劃到了一邊。所以就是:去汙效果極其有限。

往白瓷碗中倒入一瓶蓋白醋,再次攪拌。接下來你就可以看到,部分油脂從大塊汙漬上分解出來,凝結成細小的油塊。

最後,加入適量溫水(水溫在60度上下),再次攪拌。本來糊在碗底的大片油污,已完全溶解下來,凝成大坨油塊,漂在清洗液中。將水和油污一同倒掉,瓷碗基本清理乾淨。

所以,洗潔精、白醋在溫水的作用下,可以很好地將附著在抽油煙機上的油污分解。

集成灶VS油煙機

1、油煙機排風 能力

傳統的油煙機,無論是吸頂式還是側吸式,都是安裝灶具上方50公分左右的位置。烹飪的時候,油煙一點點上升,經過人臉,再被吸走,好痛苦的說,剛敷的面膜又廢了。

集成灶總高度在80公分左右,採用的是側吸下排的方式,油煙和蒸汽未擴散時就得到了有效的排除,因此油煙完全不經過人臉。不經過人臉,眼鏡更不會沾滿水汽啦,近視眼們也可以做飯啦。

集成灶的排風量與傳統油煙機的差不多,都在18立方米/分鐘,如果有宣傳是21立方米,基本上都是短時間的排風量,是不會堅持太久的,因為這一點小差別,沒必要多花錢哦。

雖說如此,集成灶在這一方面也不是完美的,因為它是靠一定壓力進行側吸下排的,如果炒鍋向上10公分,油煙就要亂竄啦。

不過小編是小女子不喜歡掂鍋,炒菜的過程中不會讓炒鍋離開灶具的,這一點完全不受影響。

2、噪音問題

傳統的油煙機和煙管都在頭部上方,因此對於噪音的問題就會比較敏感。吸力越大噪音越大,煙管越長噪音越大。當然也有靜音模式,不過吸力就要大大減弱了,除非你做一些輕食。