身為台灣的八點檔劇迷，對江宏恩一定不陌生！江宏恩去年底自三立八點檔《金家好媳婦》殺青，近日加入拍攝《炮仔聲》，從有家室的中年男子到未婚帥哥，為了角色設定有所區隔，他嚴格控制飲食、積極運動，從87公斤瘦到74公斤，只花了將近2個月就狠甩13公斤，不少人讚他恢復《飛龍在天》時期的帥氣小生，瘦下來也一甩大叔味！ 其實，積極運動、調整健康飲食，不論身材本身是瘦或是壯，給重要的是外型給人的感覺更健康，自己也能感受到身體的變化。江宏恩靠著少油少鹽的飲食控管，還有騎車、游泳等有氧運動，成功減重。 圖片來源／《江宏恩 Nic Chiang》臉書 粉絲專頁 「可能因為角色的不同，需要作不同狀態的調整。」為了能夠有更多角色上門，江宏恩從「吃」開始節制，藉由喝蔬果汁達到更好的減肥效果，短短2個月不到就瘦12、13公斤，其實連自己也嚇到，但確實感受得出他更自信與開心。
/article/圖片來源／江宏恩 Nic Chiang臉書粉絲專頁
每天運動
減肥計畫絕不能只有節食！江宏恩分享自己每天都會騎腳踏車、游泳，從他的臉書也可以發現，他日常也會和老婆一起上健身房健身，固定的運動習慣可以幫助消耗更多的脂肪，瘦得更健康，且規律運動也可以幫助維持體力。
早上空腹喝西洋芹果汁
江宏恩這段時間狠甩13公斤最大的秘訣，就是靠著每天早上喝西洋芹果汁來瘦身！ 西洋芹本身的熱量很低，據食藥署食品營養資料庫數據，每100功課的芹菜熱量僅有12大卡，還含有1.3克的膳食纖維，屬於高纖低卡的蔬菜，同時又富含維生素C、β-胡蘿蔔素、鉀等營養素，具有抗氧化、排毒效果，有利調節身體代謝。 其實芹菜對於降低血壓也很有幫助，由於芹菜含有豐富的鉀，可調節身體裡的鹽分，藉由尿液將身體多餘的鈉與水分一同排出，達到降血壓的效果 不過，芹菜雖然可以有助於減肥，建議也要均衡攝取其它食物，補充蛋白質、醣類，以免營養不均衡，能量不足，進而影響身體代謝能力。 下一頁看更多江宏恩的減肥要訣！還有營養師點評，這關鍵錯了可要小心反效果！
不碰油炸物，選不甜的水果吃
據報導，江宏恩透露自己中餐不會特別限制飲食，午後餓的話則補充一些芭樂、蓮霧等甜度比較低的水果。至於晚餐則是盡量節制。飲食控制最怕破戒，真的很想吃的話，江宏恩也不會去碰鹹酥雞等油炸物，頂多到滷味攤買木耳、金針菇、烤個豆乾吃，偶爾滿足口腹之慾。
營養師：吃太少要小心反效果
除了積極運動以外，江宏恩採「早餐芹菜汁、午餐則不節制」的過午不食減肥法，整體而言，江宏恩一天的進食量變少許多。晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師提醒，要小心越是拚命忍著不吃，還是擺脫不了肥胖的惡夢。 趙函穎營養師撰寫專欄文章解釋，人體有一套「攝食調控系統」，用來維持身體代謝的平衡，當處於節食不吃的狀況，身體就會發出訊號，提醒自己正處於飢荒狀態，當一有食物進入，身體就會開始大量囤積脂肪在體內避免再度飢荒。醫學研究發現，一天只吃一餐的人，身體對食物熱量的吸收率是會增加的，也就更容易將脂肪堆積在身上。此外，這種飢餓訊號也會提升想吃東西的慾望。 趙函穎營養師強調，吃進全食物的營養比單純算卡路裡節食或亂吃更重要，尤其女生如果缺乏必須的脂肪酸與蛋白質，導致荷爾蒙失調，皮膚油水也不平衡，長期下來變成不可逆的提早更年期來臨，反而更得不償失。
