普通食材大製作，美味佳肴小菜一碟！
家常菜沒有任何的花俏的擺盤，卻可以帶給家人幸福的飽腹感。以普通的食材，簡單的烹飪方式，油鹽醬醋的調味料，卻可以烹飪出一道道色香味俱全的菜肴。這期，小廚教大家5道家常菜最香的做法，不需要任何的烹飪技巧，沒有固定的做法。用普通又經濟的食材，烹飪出不一樣的家常味道。簡單幾步就可以出鍋，營養又美味，而且連吃7天都不會覺得膩！家人見了都嘴饞，喜歡動手的你，不妨在家試試吧！
《五花肉炒菜乾》
材料：
五花肉200克，菜乾150克，蒜薑片10克，生蒜丁50克，小米椒適量。
調味料：
醬油10克，蚝油2克，雞粉2克，鹽適量。
製作：
1.將五花肉用刀切成片，菜乾切成段清洗乾淨後，擠干水分入鍋煸炒制干香待用。
2.熱鍋冷油後，放入五花肉煸炒制出油時。放入蒜薑片和小米椒爆香，接著倒入炒好的菜乾翻炒。放入調味料炒均後，撒入生蒜丁大火煸炒制香即可出鍋。
《小炒腰花》
材料：
豬腰1隻，五花肉100克，紅椒丁50克，蒜薑片10克，蔥段50克。
調味料：
醬油10克，蚝油3克，雞粉2克，鹽適量，料酒10克。
製作：
1. 將五花肉切成片，豬腰對半切開，中間的部分切除，然後打花切成小塊後，用清水漂洗乾淨。
2.熱鍋冷油後，放入五花肉煸炒制出油時。倒入蒜薑片和紅椒丁煸炒制香，接著放入處理好的腰花，烹入料酒翻炒。放入調味料炒均後，放入蔥段大火煸炒制香即可出鍋。
《五花肉炒外婆菜》
材料：
五花肉100克，外婆菜250克，青紅椒片20克，小米椒丁適量，蒜薑片5克，蔥段50克。
調味料：
醬油5克，蚝油3克，白糖2克，鹽適量。
製作：
1.將五花肉用刀切成片。外婆菜清洗乾淨後，擠干水分入鍋煸炒制干待用。
2.熱鍋冷油後，放入五花肉煸炒：接著放入蒜薑片，小米椒和青紅椒煸炒制香後。倒入炒香的外婆菜翻炒，放入調味料炒均後，倒入蔥段大火煸炒制香即可出鍋。
《青椒丁炒五花肉》
材料：
五花肉250克，青椒150克，蒜薑片10克。
調味料：
老乾媽3克，醬油10克，蚝油3克，雞粉2克，鹽適量。
製作：
1. 將五花肉用刀切成片後，入鍋焯水待用。青椒清洗乾淨後，用刀切成丁：
2.熱鍋冷油後，放入五花肉煸炒制出油時。放入蒜薑片炒香，接著放入調味料和青椒丁煸炒：炒香後即可出鍋。
《蟹味菇炒牛肉》
材料：
蟹味菇100克，牛肉250克，青紅椒50克，蒜薑末10克。
調味料:
蚝油5克，醬油5克，雞粉2克，鹽適量，澱粉水少許。
製作：
1. 將牛肉用刀橫著紋路切成片，放入適量的啤酒，醬油和澱粉抓均腌制待用。蟹味菇處理乾淨後，用刀切成小塊，入鍋焯水後，撈出控水備用。青紅椒切成片：
2.熱鍋冷油後，放入蒜薑末爆香。接著倒入腌制好的牛肉，烹入料酒翻炒制7成熟時。放入調味料，青紅椒片和處理好的蟹味菇炒均，勾芡後大火煸炒制香即可出鍋。
Notice:I have no intention of tort; If there is any doubts of tort, please contact me and I will remove the article immediately
本圖文轉載整理自網路，版權歸原作者所有，如有侵權請聯繫小編將會在最短時間刪除?
每天更新有趣視頻請按>> http://bit.ly/2mrzqnC
不要忘了分享哦.是我們繼續發有趣視頻最大的動力...
美食延伸閱讀↓↓↓↓↓↓
推薦幾道美味的家常菜，看看那個是你喜歡的，好多人喜歡最後一道
這才是蘑菇正確做法，做出來香氣四溢，下飯還有營養，秋天要吃它
想吃宮保雞丁，教你在家做，做法簡單易學，吃一口香辣鮮香很美味
---------
點這裡看更多美食菜譜:大雜燴十萬免費菜譜
