傳統的四物湯是以當歸、川芎、白芍、熟地黃為主要原料熬制而成的。
最早見於晚唐藺道人所著的《仙授理傷續斷秘方》,被用於外傷淤血作痛,
後來逐漸被用於治療婦產科疾病,在中醫臨床應用中已有四千多年歷史,
被稱為《婦科第一方》是補血方劑之首。
常喝對女性極好。 喝四物湯的女人不用做美容,教你如何煮出好喝的四物湯
同學聚會,鄰座一多年不見女同窗,容光煥發,嬌豔動人。
全然不見人近中年的滄桑。早已不見了苦讀之時的瑟縮,粗糙的農村小女孩的樣子。
更有諸多接近黃臉婆之時的女同學前來討教如何養顏。
伊人微笑,得意告之,餘不去美容院,更不用昂貴的化妝品,是其丈夫經常為其煲四物湯的功效。
四座恍然,實則四物湯加愛的共同效力。
回家後,找到中醫,為妻煲之。
連續幾日,竟有效果,過去的失眠多夢,腰酸腿疼,頭暈,甚至有些婦科症狀竟然有了好轉。
[組成]
熟地15當歸15白芍10川芎8
[功用]
補血和血
[主治]
營血虛滯證。心悸失眠,頭暈目眩,面色無華,
婦人月經不調,經量少或閉經,表現為舌淡,脈細弦或細澀。
[現代應用]
現代常化裁用於治療月經不調,胎產疾病,
蕁麻疹、骨傷科疾病、過敏性紫癜、神經性頭痛等屬營血虛滯者。
[方解]
營血虛滯證表示血虛以及血行艱澀、停滯之意。
本方中熟地滋陰養血填精,白芍補血斂陰和營;
當歸補血活血調經,川芎活血行氣開鬱。
四物相配,補中有通,滋陰不膩,溫而不燥,陰陽調和,使營血恢復。
四物湯要這樣喝
補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。
現在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,
但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!
其實,燉四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店裡都能夠買到,你不妨親手試一試。
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材裡先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後隻剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使髮質變得潤澤。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺嘛!
別沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦!
四物湯的甜蜜煮法
煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。
當然,你也可以稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,還是少放點糖為妙!
四物湯的肉湯煮法
將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈後裝入過濾紗袋中,
與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中,加水覆蓋,
先以大火燒至水滾,後改小火慢燉,煮至雞肉熟透後起鍋。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,
這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
加去皮雞肉會比加排骨清淡。
煮到雞肉熟透後,再加點素雞或者豆腐皮下去,味道也很贊啊!
可以多買些雞爪一起燉,這樣湯裡會有很多膠質,對皮膚很好哦!
四大主角介紹
當歸:
當歸的首要功效就是補血調經,此外還有澤顏潤膚的功效,
在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。
熟地:
能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調,
與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎:
既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內分泌系統,
減輕[乳.房]不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀。
白芍:
《唐本草》說它「益女子血」,
現代中醫認為它能夠養血柔肝,對月經不調有著很好的療效。