（視頻教學）男女都可以 - 體虛要吃麻油雞！
麻油雞功效
很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。 雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。 雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 祖國醫學還認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
進補麻油雞酒 sesame oil chicken 台灣家庭料理麻油雞酒作り方
食材：
1.雞腿肉
2.米血
3.薑調
味料：
1.麻油
2.米酒
3.水米酒和水的比例可依個人喜好調整
步驟：
1.熱鍋倒入麻油，中小火炒香薑片
2.放入雞肉炒至白色，表面微焦
3.先倒入米酒，滾一下後再倒入水淹過雞肉(也可全酒)
4.略滾後放入米血(也可加入高麗菜)
5.煮至雞肉米血軟熟透軟嫩就可以囉!
6.湯汁可以留著煮麵線!
