正所謂「一日之計在於晨」,吃一個美味又健康的早餐,不但讓你活力充沛,更能讓你整天擁有好心情!台灣女生Cindy([email protected])常會為丈夫和孩子製作不同款式的早餐,賣相超級可愛,又能讓家人吸收豐富營養~為大家送上20款健康假日早餐,一起參考參考,享受美好的早餐好時光!
想自製早餐的女生,可參考附有食譜的款式;沒時間下廚的話,可以選擇買一些水果、麵包等。簡單也可以吃出幸福和健康!以下會列出食材配搭,方便大家參考。
【早餐】
法式吐司奶油生菜草莓橘子黑咖啡
【法式吐司做法】
1. 將一顆蛋加入牛奶(約40cc左右),攪拌均勻2.放入一片吐司,浸泡1-2分鐘,翻面浸泡直至完全吸飽蛋汁3.在鍋裡放點油,以小火將雙面煎至金黃色即完成 (如果想要香一點,油可以改用奶油)
【早餐】
人氣歌謠三明治皺葉生菜蕃茄奇亞籽莓果乳酪黑咖啡
【三明治做法】
1. 將椰菜、紅蘿蔔切絲,加點蛋黃醬拌勻2. 然後將水煮蛋搗碎、蟹肉切小塊後再加入蛋黃醬拌均3. 一層蟹肉蛋沙拉,一層草莓醬4. 最後再鋪上椰菜沙拉即完成
【早餐】
鯛魚燒 皺葉生菜草莓蔓越莓乾黑咖啡
【早餐】
銀絲捲皺葉生菜草莓莓果乳酪黑咖啡
【早餐】
梅乾扣肉刈包橘子黑咖啡
【梅乾扣肉刈包做法】
食材 (6個份量):
中筋麵粉(280g)、鮮奶(150cc)、糖(20g)、橄欖油(7g)、酵母粉(3g)
做法:
1.將上述食材放入麵包機15分鐘,揉成糰狀即可 (手揉的話將麵糰揉光滑就好,再發酵15分鐘)2.取出後,分割成6等份,滾圓鬆弛10分鐘3.麵糰桿平,翻面,抹油,對摺,放在饅頭紙上4.發酵30分鐘(麵糰變1.5倍大),蒸熟即完成
【早餐】
自製蔥花麵包炒蛋豌豆嬰蘋果堅果油醋沙拉黑咖啡
【早餐】
芝士蔥花捲草莓豌豆苗黑咖啡
【早餐】
皮塔餅嫩煎裡肌肉片蕃茄皺葉生菜蘋果黑咖啡
【嫩煎裡肌肉片做法】
1.取出裡肌肉片300克,用肉槌或刀背拍打,使周圍的白色斷筋2.放進保鮮盒,加入蒜泥1大匙、蠔油2大匙、米酒1大匙、糖1茶匙、香油2茶匙,調味抓勻後,放冰箱醃製30分鐘或隔夜3.下鍋前正反面沾上薄薄一層太白粉,煎至2面熟即完成
【早餐】
巧克力穀麥乳酪奇異果切片草莓蘿蔓堅果沙拉黑咖啡
【早餐】
自製吐司煎鳥蛋草莓冰山生菜花生醬烤燕麥黑咖啡
【早餐】
自製無糖乳酪草莓、奇亞籽、蛋白麥片皺葉生菜吐司丁無花果、椰棗黑咖啡
【早餐】
法式吐司鳳梨皺葉生菜草莓黑咖啡
【早餐】
楓糖可頌芝士蛋草莓蘿蔓堅果果乾奇異果熱美式咖啡
【早餐】
皮塔餅蘿蔓雙色芝士片蕃茄草莓黑咖啡
【早餐】
吐司塊草莓奇異果蘿蔓堅果沙拉黑咖啡
【早餐】
法式手工無糖可頌草莓無糖花生醬芝士炒蛋蘿蔓堅果果乾黑咖啡
【早餐】
牛奶棒三明治草莓堅果油醋沙拉黑咖啡
【早餐】
班尼克蛋貝比生菜蕃茄堅果草莓黑咖啡
【早餐】
格子鬆餅草莓布丁堅果油醋沙拉黑咖啡
【早餐】
吐司芝士片草莓皺葉生菜蛋白麥片乳酪黑咖啡