學會這2道南瓜食療方，護心髒，降血糖，讓你健康又長壽!
食安斗門 2019-06-28 15:27:41
湖北省隨州市厲山鎮105歲楊傳玉老人，不僅身體健康、能幹家務，平時生活中洗漱換衣服都是自己來做。
但楊傳玉老人並非身體一直健康，在她50多歲時做過一次體檢，醫生檢查出楊傳玉老人患有嚴重的心髒病。當時醫生說楊傳玉老人心髒隨時都有停止跳動的可能。
可一連又過去將近50年了，楊傳玉老人一次都沒犯過病，除了眼睛因白內障漸漸看不清東西，其他幾乎沒有什麼大毛病，尤其是她的皮膚也很有彈性、不鬆弛，沒有一塊老年斑，100歲以後還奇跡般地長了新牙和黑頭發。
那麼，楊傳玉老人平時都吃些什麼？又有怎樣與眾不同的養生秘訣呢？
▲楊傳玉老人。
50歲患心髒病，105長黑發換新牙 竟是因為愛吃它！
楊傳玉老人70歲的大女兒黃正華笑著說，老母親看上去比自己還要年輕。奶奶這輩子經歷了風風雨雨，沒啥特殊的照顧，我們吃啥她吃啥，平時最愛吃的要算南瓜，幾乎頓頓不離。
南瓜生活中，很多朋友都喜歡吃，但是不知道南瓜竟有這麼多好處，趕緊看看吧！
1保護心髒
南瓜富含膳食纖維，對心髒很有好處。一項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發作風險可降低40%。
瑞典的一項最新研究也得出類似結論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心髒病風險降低可25%。
2明目
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化為維生素A，而維生素A和蛋白質相結合，可形成視蛋白，此合成物質對人體形成良好的視覺功能。
美國一項研究指出，維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。研究顯示，維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。
3有助抗癌
美國國家癌症研究所研究發現，南瓜中富含的抗氧化劑β胡蘿卜素可有效抗擊自由基，有助於降低癌症風險。
4輔助降血糖
南瓜是糖尿病病人極佳食物。研究發現，吃南瓜能在一定程度上提高胰島素水平，從而有輔助降血糖的效果。
5保護胃黏膜
南瓜能促進膽汁分泌，加速腸胃蠕動，促進腸胃的消化吸收，還能防治便秘，清除體內糞便堆積，很適合有腸胃問題的人群食用。
南瓜這樣吃，護心髒、助長壽！
南瓜粥養心安神
1
材料：
南瓜250克、大米80克、鮮百合1個、冰糖適量。
做法：
1、南瓜削皮洗淨切成小塊，大米用冷水浸泡約30分鐘。
2、將浸泡好的大米淘洗干淨後放入鍋中，直接加入開水。
3、再放入南瓜塊直，調大火煮開，煮開後轉成小火，熬煮大約25分鐘。
4、最後加入鮮百合、冰糖，再煮15分鐘至粥變得軟糯粘稠即可。
百合入心經，性微寒，能清心除煩、寧心安神的作用。
經常食用南瓜粥有養心安神的作用。
蒸南瓜保護心髒、有助於降低血糖
2
材料：南瓜500g。
做法：
1、把南瓜去皮後，洗干淨，然後切成塊。
2、把切好的南瓜碼進盆子裡。
3、加入到放了熱水的鍋裡，用大火蒸十分鐘即可。
南瓜中含有豐富的營養物質，蒸南瓜能夠有效地保證南瓜中的營養物質不容易流失，南瓜中含有豐富的礦物質元素，經常食用可以保護心髒、有助於降低血糖。
105歲楊傳玉老人長黑發換新牙，養生秘訣竟是愛吃南瓜，學會南瓜這2道食療方，保護心髒、有助於降低血糖。可惜很多人都不知道~
素材來源：脈脈養生
