柚子好吃，但前提是你要會挑！中秋前後，正好是柚子成熟的季節，也是吃柚子的季節，各種品種的柚子也開始陸陸續續的上市了。
相信大家應該都有遇到過這樣的情況，有時買的柚子很好吃，水分多，味道又很甜，而有的時候，就沒有那麼幸運了，買回來的柚子皮厚就不說了，還特別的酸。
總之一句話，之前挑選柚子全靠運氣。其實柚子也是分公母的，而一般來說母柚子要比公柚子好吃。
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那如何挑選出母柚子呢，其實很簡單，看完之後人人都能學會！
第一、觀察柚子外皮。可別小看柚子的外皮哦，它告訴你的學問可大著呢。柚子的外皮只有兩種，不是光滑的就是褶皺的。
如果柚子的外皮是褶皺的就說明裡面的果肉水分已經流失了，食用起來就會毫無味道。
同時觀察柚子皮軟硬。買柚子的時候一定不要忘了摸摸柚子的外皮的軟硬，外皮軟軟的說明外皮特別的厚，果肉卻很少。
總結的來說就是要挑選外皮光滑並且較硬的柚子，口感才會好。
第二、掂柚子的分量。買柚子的時候一定要記得拿起柚子放在手裡掂量掂量。
感覺重量比較重的柚子就是好柚子，重量大說明水分比較充足，果汁比較多，吃起來自然是十分的美味。
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第三、觀察柚子的外形。市場上的柚子外形不是圓頭的就是尖頭的，而鮮美的柚子的外形一定是圓頭的，因為圓頭的果皮薄、果肉多。
而尖頭的柚子大都是柚子的果蒂，看著飽滿實則並沒有果肉，吃起來自然沒有鮮美的口感。
還有最重要一點就是，柚子是分公母柚子的，看底部分公母。柚子底部圓圈凹進去的是母柚子，凸出來的是公柚子。
母柚子比公柚子更好吃，不僅水分多而且更甜，果肉也多。
不會挑選柚子的朋友，可以看準這點購買柚子！
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今天跟大家分享這三個妙招希望可以幫助到大家，如果有更好的建議請在下方留言哦，看完記得轉發給身邊的朋友或家人！
