在夏天洋蔥的也開始變得更加活躍了，不要認為洋蔥的存在總是那種默默無聞的，其實多吃洋蔥對咱們的心血管的健康以及對預防感冒，殺菌還有促進食慾都是很有幫助的，雖然大家可能都被切洋蔥時的刺激給襲擊過，但是這也不能擋住大家對於洋蔥的熱情。
但是炒洋蔥的時候要注意了，洋蔥遇見「它」，兩個會「打架」？別放在一起炒，免得腹瀉頭暈。
1、洋蔥和芥菜
芥菜算得上是十分受歡迎的一種野菜了，每到芥菜上市的時候我經常會買很多回來炒著吃，但是光吃芥菜總是覺得味道有一點點淡，所以，有次家裡還有洋蔥我就將洋蔥和芥菜一起炒了，想借著洋蔥的香味給芥菜潤潤色，沒想到沒吃多久自己的肚子就開始腹瀉了。
2、洋蔥和栗子
洋蔥和栗子一起炒其實也算上是十分少見的炒法，但是並不代表就沒人這麼做，像是我就是很好的例子，因為之前炒栗子的時候總是會和鴨子之類的一起炒，然後剩下了一些栗子，剛好那天又還有一個洋蔥，為了湊合一頓飯，就將他們兩個合在一起炒，結果就是拉肚子。
3、洋蔥和豆製品
豆製品比如說是像豆腐或者是黃豆之類的，最好不要放在一起炒，因為豆製品裡面含有大量的蛋白質然後洋蔥裡面又含有很多的草酸，如果放在一起炒的話很容易是蛋白質變質，導致腹瀉或者是消化不良的情況發生，如果是身體本來就比較弱的話就容易引起頭暈了，因為腹瀉之後身體脫水，所以需要注意這些。
雖然這幾種吃法不算得上是特別常見，但是也不能排除有人就是喜歡這麼吃，或者是偶爾不小心這麼搭配了，比如我，在這種時候我們就需要注意了，洋蔥遇見「它」，兩個會「打架」？別放在一起炒，免得腹瀉頭暈。
