昨天晚上日本厚生勞動省召開新聞發布會宣布了一組數據：
根據統計現在日本每個家庭平均年收入為551萬6000日元。
比前年減少了8.6萬日元。
這是日本4年來首次減少，社會老齡化，老年人獨自生活的家庭增多是主要原因。
調查顯示感覺到生活艱苦的家庭佔到全體的6成，4年來首次達到這一高比例。
有人會覺得家庭有500萬日元的年收，在日本應該過得挺滋潤，
但現實是一家4口人（日本獨生子很少，基本上孩子是2個以上）平均月開銷要31.5萬日元。
理論上算下來一個月能存下10萬就很不錯了。
6成感覺生活艱辛的家庭，其中應該有不少是2個孩子以上的家庭，他們對應的生活支出也更多。
今天要介紹的是9口人的大家庭，其中兩個孩子住在國外，父母和5個孩子一起生活。
每月只靠爸爸做個體戶約20萬日元勉強維持生活。
每月生活費12萬日元，水電煤氣費3萬日元，房租5萬日元。
就是這樣拮據的生活，爸爸卻有個存50萬日元帶全家人去旅遊的目標。
於是開始了每月存10萬日元的計劃。
從哪裡省錢好呢？除去房租，學費等固定費用，原本每月6萬日元的伙食費成了精打細算的對象。
媽媽表示：“到現在為止伙食費一直很節省。”
比如豆苗一般把帶根部分切掉後直接扔了，
他們家則是會把帶根部分放到水盆裡養上4至5天，長出來的新豆苗又可以拿來做菜。
除了豆苗，其他像蔥蒜只要是放在水裡會長出來的蔬菜都會拿來培養。
媽媽在拚命想辦法省錢的時候，爸爸卻提出了一個任性的要求：“晚飯必須要有5個菜。”
為了節省煤氣費和水費，媽媽用一個鍋同時做兩道菜。
最後僅用了20分鐘5道菜就燒好了，成本約900日元。
為了每月存10萬日元，爸爸在家庭會議上提議把晚飯成本降到600日元，還是要有5個菜。
真是任性啊！
任性的爸爸對小兒子說：“沒有尿布了，知道了嗎？接下來穿小褲褲，聽到了嗎？”
小兒子還沒搞清楚是怎麼回事就回答：“知道了。”然後就很不情願的宣告自己尿布畢業了。
這樣就省下了一個月買尿布的3600日元。
如何將晚餐成本降到600日元，媽媽想到的是將原本只有肉的料理做成肉包蘆筍，
這樣既能節省124日元，又健康美味。
將經常會省下很多的咖哩做成披薩和孩子愛吃的咖哩蒸蛋糕。
甚至連本來要扔掉的蔬菜皮都可以拿來炸成一道菜。
有一天爸爸突然提出要借5000日元。
原來是用5000日元去買了製作珍珠果汁的材料，然後賣起果汁來了，但結果是一杯都沒賣出去。
為存錢越來越煩惱的爸爸這天花了100日元買了魚餌，準備釣出一頓晚餐。
沒想到一開始就釣到了一隻河蝦，本來有所期待的他之後卻什麼都沒釣到，只能失望而歸。
一隻蝦晚餐顯然是不夠的，爸爸只能騎著自行車到處比價買最便宜的菜。
原本經營過居酒屋的他表示：“要做就要超越媽媽。”果然很快地做完5道菜，
成本只花了469日元，一家人吃得其樂融融。
不僅如此，爸爸還瞞著家人深夜在泰國料理店打工洗碗。
一個月之後，家人坐在一起算存下來的錢，
一共是5萬6680日元，離10萬日元的存款目標還差很多。
這時候爸爸從櫃子裡拿出了打工賺來的2萬日元放在桌上。
最大的驚喜來自媽媽，她從原本只有4萬日元的伙食費理硬是省下1.3萬日元。
最後加在一起算下來上個月總共存了8萬9680日元。
雖然沒有達到目標10萬日元，但這已經是全家努力下來的奇蹟了。
這家人雖然日子過得拮據，但依然讓人覺得充滿希望。
面對爸爸提出的一個個任性的要求，媽媽並沒有任何埋怨，
而是儘自己所能將家庭主婦的省錢智慧發揮到極致。
爸爸也絞盡腦汁想辦法增加收入雖然以失敗告終，但依然樂觀的堅持著，
用自己的手藝讓全家吃上一頓開心的飯。
在一家人眼裡吃什麼似乎不再重要，因為每一道菜裡都充滿了愛與希望。
