有朋友問華子,他偶爾會有胸悶、氣短的感覺,醫生說他心臟供血不太好,他想問問吃些什麼能改善,飲食中要注意什麼呢?華子說,如果有心臟供血不足的癥狀,最重要的是找到心臟供血不足的原因,之後才能針對病因進行調理。臨床上最常見的是心臟的冠狀動脈發生了粥樣硬化,導致管腔狹窄而引起的心臟供血不足。進行生活與飲食的調理,對冠狀動脈粥樣硬化的治療可以產生一定的輔助治療作用。

一、避免心臟「過累」


心臟發生供血不足,指的是心肌得不到充足的血液供應,發生了胸悶、氣短、心絞痛等心肌缺血、缺氧的癥狀。人在活動時心臟跳動加快,耗氧增加,所以勞累是引起心肌缺血的最大誘因,所以有心臟供血不足的人,在生活中最需要注意的,是別讓自己的心臟過於勞累。


避免心臟勞累,講究勞逸結合。不是完全不能運動,而是進行力所能及的運動。因為適當的運動鍛煉,可以增加心臟的儲備量,減輕心肌缺血的癥狀。煙與酒絕對不能碰,它們對心臟只有弊,沒有利。吃飯講究少食多餐,避免吃得過飽。還要注意預防便秘,避免用力大便。控制好相關危險因素(如血壓、血脂、血糖等「三高」),避免驟冷驟熱的溫差變化,注意預防感冒。

二、應當怎麼吃


1、少食多餐:


過飽飲食會加重心臟負擔,所以每餐要吃到七、八分飽即可,可以在上午和下午加些點心、堅果、水果等零食。


2、纖維素很重要:


心臟缺血的病人宜多吃含纖維素多的食物,纖維素可以吸附腸道內的膽固醇,可以輔助降低血脂。還可以促進腸管蠕動,預防便秘。


含纖維素多的食物:


僅去掉外殼的大麥、燕麥、稻米、高粱、玉米等全穀物,纖維素含量均較高。在白菜、胡蘿蔔、西紅柿、南瓜、芹菜、豆角、黃瓜、木耳、蘑菇等蔬菜;還有蘋果、葡萄、橘子、梨等水果中含量也較高。建議每天攝入蔬菜與水果,總共1斤左右。注意避免進食番薯、干豆等容易產氣的食物,以免引起脹肚。

3、蛋白質的選擇:


動物性蛋白,要避免豬、牛、羊等畜類的「紅肉」,可以吃些雞、鴨等禽類以及魚類的「白肉」,低脂的牛奶也可以喝,雞蛋每天不要超過1個;植物性蛋白主要在各種豆製品中含量較高。每日攝入的動物類蛋白與植物類蛋白,各佔50%比例最為適宜。


4、鹽、脂要適中:


血壓高者應當限鹽和限脂,但並不是要絕對限制不吃鹽,否則容易患上低鈉血症。脂肪也要適當攝入,否則會引起脂溶性維生素缺乏。每天攝入鹽量,應當在3~6克之間為宜。每天攝入脂肪量應在25克左右,建議選用植物油,不要食用動物油。


5、多喝水:


人體細胞的生長代謝,還有廢物的排洩,都離不開水的環境。只要沒有心衰、腎衰等需要限制喝水的疾病,建議每天飲用不少於2升水。分多次、小口地喝,不要等到口渴再喝。可以促進身體新陳代謝,稀釋血液,降低血液的黏稠度。

三、醫生的幫助更重要


生活方式的改善,飲食中的調理,都只能作為心臟缺血輔助治療的方法。對冠狀動脈狹窄嚴重的人,更需要的是在醫生幫助下進行治療,大多數人需要終身服用血管擴張藥才能有效緩解癥狀。


還幾種心肌缺血的情況,比如由於心肌肥厚導致的心臟耗氧增加;冠狀動脈血管畸形狹窄;主動脈瓣閉鎖不全等原因引起的心臟供血不全。這幾種原因引起的心臟供血不足不多見,但生活方式與藥物都難以緩解,需要專業的醫生進行介入手術或是外科手術等醫療方法才能得到有效治療。

健康的生活方式,都需要長期的堅持才能看得到效果,對心臟缺血的預防與治療更是如此。大家一定要在醫生指導下,以明確診斷為前提,以堅持規範的治療為基礎,輔以健康的生活方式,才能產生事半功倍的效果。

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