在外吃自助餐就是一個很好的體現，有的人會吃多少拿多少，而有的人則是吃著碗裡的看著鍋裡的。這種行為，到最後浪費了還會給與一定的現金懲罰。
但話說回來，人們再不浪費，對於過期的食物，即使是有節約精神的老人，也不會繼續吃了。可為什麼有的年輕人還吃呢？這就要跟大家說說食物過期了，還能不能吃的問題。
可能多數人給出來的答案都是不能吃，要丟掉。對於已經出現腐爛現象的蔬菜水果，其中還有可能感染黃麴黴毒素，大家不要小看它的毒性，是可以誘發肝臟疾，甚至是肝癌的物質。對於這樣的食物，是肯定不能再吃了。
誰也不會拿自己的生命開玩笑，除了這種食物，面對發黴的麵包，也要扔了。
但也有幾種食物，過期後也能放心吃：
盒裝牛奶：不管是盒裝牛奶，還是袋裝的牛奶。都經過消毒方法，有的是巴氏消毒法，有的是超高溫滅菌法，這樣的牛奶過期幾天後，只要你沒有打開沒有喝過，還是可以繼續喝的。大家不用擔心裡面的細菌，通常情況下，都是在無菌的條件，灌入到沒有細菌的容器中。
這樣的牛奶，我們也是可以繼續喝的。如果你的家裡有這種的牛奶，大家可以儘快喝完，別放著了，還不浪費。
肉罐頭：肉罐頭是很多人都喜歡吃的美食，特別是不喜歡做飯，又想吃肉的人群，有時候就可能買肉罐頭吃。這樣的食物過期之後，也是可以吃的。當然，這也有個前提，是沒有打開的罐頭。
再加上肉的保日期本來就很長，在製作的過程中會放入大量的食鹽，這樣就增加了食物的保日期。在沒有打開的情況下，過期的肉罐頭，是可以放心吃的。
原始燕麥片：這裡說的原始燕麥片是指沒有經過細加工的燕麥片，這樣的燕麥片在沒有打開，但過期了的情況下，也是可以吃的。因為它裡面的水分少，不容易招來細菌、黴菌。只不過唯一可能會影響到的就是燕麥片整體上的口感。
如果你不在意口感，平日裡又非常節省的話，這樣的燕麥片還可以繼續吃，跟燕麥片類似的還有小米、黑米等等。另外，餅乾這種水分很少的也可以吃哦。
