日本料理各式各樣，到底哪些最好吃了？小編給大家介紹下去日本最值得去吃的十大食物，如果你有機會去日本，絕對要嘗試下下面的食物。
壽司
簡單地說，壽司是由生魚片和米飯做成的食物。它有各種各樣的味道和質地——比如濃郁的、奶油狀的海膽子(海膽籽)和豐滿多汁的阿瑪比(甜蝦)——這一切都讓你感到驚訝。盡管壽司有著崇高的形象，它卻有著卑微的起源:街邊小吃。
拉麵
拉麵是日本人最喜歡的夜宵。它也是進口菜肴的完美典範，拉麵起源於中國，日本人已經完美的適應它，並且有著自己獨特的口味。有四種主要湯類型：豬骨湯（豬骨），味噌，醬油和鹽。福岡以其豐富的豬骨拉麵而聞名，而辛辣的味噌拉麵則是北海道的特產。
天婦羅
輕盈蓬鬆的天婦羅是日本對油炸食品世界的貢獻（雖然它可能起源於葡萄牙商人）。麵糊塗層的海鮮和蔬菜用芝麻油煎炸，配上一小塊鹽或一盤醬油味的肉湯，讓你愛不釋手
蕎麥面
蕎麥面又細又長，長期以來一直是日本料理的主要食物，尤其是在山區，耐寒的蕎麥比大米長得好。面條可以放在熱的醬油調味的肉湯裡吃，也可以在室溫下放在竹席上蘸著肉湯吃。純粹主義者則更喜歡後者。
喜好燒
喜好燒字面意思是“隨心所欲地烤”，這是一種美味的煎餅，裡面有各種各樣的東西(但通常是捲心菜和豬肉)，上面放著魚片、干海藻、蛋黃醬和一種伍斯特風格的醬汁。在大多數餐館，食客自己在桌子上的熱盤上烤菜。
烤雞肉串
一杯冰鎮啤酒和幾串烤雞肉串，是日本人最常見的食品，你可以在任何一家餐廳上發現著道菜。
日式豬排
炸豬排可追溯到19世紀晚期，受西方世界的影響，日本人也開始喜歡這道菜。但日本由日本的特色尤其是來自鹿兒島的kurobuta（伯克郡豬肉），配以味噌湯和堆積如山的碎白菜，讓你心情愉悅
