日本的白米品質是世界公認的好,獨特的口感和味道都讓吃過的人對日本白米留下深刻印象。而曾經因為售價世界最昂貴而被列入金氏世界紀錄、被譽為「世界最高米」的優質白米:金芽米(Kinmemai Premium),也可以在新加坡買得到了!

▼日本東洋白米公司(Tokyo Rice Corporation)表示,日本高檔金芽米 Kinmemai Premium 首度在日本以外的地方販售,第一站就瞄準了新加坡市場,而且從2017年就已經開始在新加坡網路上銷售。

▼優質的金芽米是由5種產地:群馬,岐阜,熊本,長野和新潟縣的白米混合而成,公司也宣稱「不需要洗就可以直接煮。」

▼公司也表示,優質金芽米利用了專利技術來處理米糧,將有益的成分完整保留,也會先放置半年才進行磨米,進而加強米粒的口感和味道。

▼相較於一般的日本白米,金芽米的特色是味道、甜度和營養價值都更高更好,對免疫系統有益的脂多糖含量也是一般白米的6倍!

▼至於這款優質金芽米的價格有多貴呢?在新加坡每公斤的售價為149新元(約新台幣3350元),真的不是一般人負擔得起的!

目前金芽米在新加坡也有推出價格較為大眾化的白米和糙米,每公斤的價格為9.4新元(約新台幣210元)和9.8新元(約新台幣220元),雖然比起優質金芽米的價格便宜了許多,但比起一般新加坡的白米價格還是貴了不少,如果有機會的話,真想要嘗嘗看這款金芽米到底有多麼好吃!