發現自己缺鈣之後,不少人都會想著給自己「補鈣」。去吃些一些富含鈣元素的食物,情況嚴重的可能還會吃一些鈣片。但有些人發現,不管自己怎麼食補,補鈣的效果一直都很差,這到底是怎麼回事呢?
爆炸營養課堂的營養師提醒一下大家,有些人總會很疑惑,怎麼莫名其妙的自己就缺鈣了?但實際上,按中國人的飲食習慣,鈣攝入量不足是十分普遍的現象。而如果大家不改掉這些讓人缺鈣的習慣,可能怎麼食補都沒用。那麼具體有哪些習慣呢?下面給大家好好講一下:
首先,是許多老百姓都存在的一個大問題——吃鹽過量。很多人只知道吃鹽過多對血壓不好,更容易患上高血壓。但實際上,吃鹽也會造成鈣的流失。因為鹽含有鈉元素,它和尿中排出的鈣有很多的關係。數據顯示,每當你吃下6克鹽,差不多就會丟掉50毫克左右的鈣。其實這個量是可以接受的,中國居民膳食指南推薦的每日攝鹽量也正是6克。
但對於很多人來說,他們一天甚至能吃好10-20克鹽,攝入的鈣元素本身又不太夠,一來一回就很容易引起缺鈣的現象。
其次,是吃肉太多。隨著生活條件越來越好,很多人都是餐餐大魚大肉。可能有些人會覺得奇怪,很多肉都含有鈣元素,蛋白質也有利於鈣的吸收,為什麼吃肉也會導致缺鈣呢?不少人都忽略了一點,當攝入的蛋白質過多,人體對於鈣的吸收率會下降,而尿排洩鈣增加。就很容易引起鈣的缺乏。所以如果你經常大魚大肉,就會妨礙鈣元素的吸收。
最後,是從不曬太陽。在如今這個年代,很多人都不愛曬太陽,一方面是不願意出門。另一方面是愛美,生怕自己被太陽曬黑了。但當我們曬太陽的時候,人體會合成維生素D。這雖然不是鈣元素,但它卻可以促進身體對於鈣的吸收。
一般來說,爆炸營養課堂的營養師建議大家最好能每天在陽光下「沐浴」20分鐘以上。怕曬太陽的,可以選擇在日曬不強的時候出門。如果有些地區陽光不好,或者就是不喜歡曬太陽,也可以選擇吃一些維生素D補充劑。