皮膚干癢、喉嚨腫痛...試試這些食療方，在家就能學著做
雲南中醫 2020-02-21 17:22:02
春天草木生發，萬物生長，是一個朝氣蓬勃的季節，作為四季中的第一個季節，它代表著生機、活力，讓人們感覺呼吸的空氣都比較清新，這本是養生的好季節，但是有些人卻出現了上火、咽喉腫痛的症狀，這是為什麼呢？
1、春天到來陽氣上升，人體內的許多器官積蓄的內熱，特別是肝髒，這些內熱散發出來後，人體就會出現春燥，導致陰陽失調、新陳代謝失調，加上北方地區此時乾燥多風，就容易出現上火症狀。
2、飲食。不管是哪個季節，飲食都是導致上火的不可小看的原因。喜歡吃辛辣食物的人往往更容易上火長痘，經常吃穩步類食物的人也容易出現上火症狀。
3、春捂捂太久。這是一個人們容易忽視的上火原因，我們都說“春捂秋凍”，春季養生的確需要春捂一段時間，但是當一天中的最低氣溫已經超過15度時，還不肯脫下厚重的外套，還在春捂的話，身體內熱積蓄、內火上升，就容易上火了。
4、生活不規律。經常生活不規律的人，身體內分泌紊亂，加上有些人生活壓力大，容易上火。
那麼上火了該如何安排飲食來調理身體呢？下面小編教大家一些簡單的養生食療方，在家就可以學起來。
喉干嗓啞
雪梨膏
食材：
1000g雪花梨、20g紅棗、5g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草
做法：
1、將梨洗淨後去皮；
2、用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉；
3、取一隻碗，在上面放一塊籠布(或細紗布)，將梨肉蓉放在籠布上；
4、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；
5、將冰糖敲成碎塊、姜切片備用；
6、紅棗去核後切片；
7、倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；
8、中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠後即可關火；
9、待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻；
10、裝入經消毒處理過的瓶中，並放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。
咽喉腫痛
冰糖燉梨
食材：
雪梨1個、冰糖適量
做法：
1、雪梨洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核；
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗，蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸；
3、最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃；
4、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡。
口長水泡
桂圓銀耳蓮子湯
食材：
銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量
做法：
1、將蓮子泡發半天後，加入銀耳一起繼續泡發1小時；
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後，沖去雜質，倒入少許清水，備用；
3、銀耳泡發開後(舒展開)，沖洗掉雜質，撕成小片；
4、將處理好的銀耳、蓮子、桂圓肉一起倒入煲內，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右，即可。
嘴唇乾裂
黃瓜獼猴桃汁
食材：
1根黃瓜、1個獼猴桃、蜂蜜適量
做法：
1、准備好材料；
2、獼猴桃去皮，切塊；
3、黃瓜洗淨，切塊；
4、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁，調入蜂蜜即可。
頭發乾枯
蜜棗核桃羹
食材：
核桃仁2塊、紅棗6~8個、乳清蛋白營養奶米粉40g
做法：
1、將核桃、紅棗用清水洗淨，放入鍋中蒸熟；
2、將蒸熟的紅棗去皮去核，與蒸熟的核桃一起捻成糊狀，可保留細小顆粒；
3、將乳清蛋白營養奶米粉用溫開水(70度)調成糊，加入核桃紅棗泥一起攪拌均勻。
鼻子出血
芒果西米露
食材：
1000g芒果、50g西米、適量椰子粉
做法：
1、芒果在中間切開，兩瓣果肉切花刀，取小塊；
2、用溫開水將椰粉沖調開，晾涼；
3、鍋裡坐水，燒至沸騰；
4、將西米丟進沸水中，中火煮10分鐘；
5、10鐘後，關火。蓋上蓋子燜上8分鐘，至西米完全透明；
6、把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥，10秒就可以了；
7、將冰塊丟進料理機，等候10秒；
8、在容器最底層鋪好西米，接著放入冰塊芒果泥、芒果塊，最後再倒入放涼的椰漿。
皮膚干癢
紅薯炒乳瓜
食材：
紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末
做法：
1、紅薯、乳瓜切成塊；
2、油4成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒至5成熟；
3、放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。（本文轉自健康養生大百科）
