而且腸道還起著調節血糖、調控新陳代謝的作用,還可以發出影響我們情緒、焦慮和食慾的信號,是人體非常重要的器官之一。所以,腸道健康與我們身體的免疫能力是息息相關的。而對腸道健康影響比較大的就是便秘,長時間的便秘,排便不正常對於腸道的傷害是比較大的,老百姓通常覺得富人吃白米白面和大魚大肉比較多,而這些精細飲食也給腸道的吸收帶來不小的負擔,增加便秘發生的機率。
現在大家都不能出門,許多人整天躺在床上或者坐在沙發上,這種做法會讓我們的腸道缺乏蠕動,更容易導致便秘的發生,從而會對腸道產生一定的傷害。現在沒法出門活動,那麼就教大家如何靠飲食來維持腸道健康。
首先要注意增加膳食纖維的攝入。膳食纖維的來源可以是水果蔬菜,或者粗糧雜豆。如果能夠調整飲食結構,每天保證吃300到500克蔬菜和200到350克水果的話,可以很好地改善便秘現象。
另外,在我們平常所吃的精細主食中加入一些粗糧雜豆,可以很好地補充主食中缺乏的維生素、膳食纖維等營養物質,還能夠讓我們的便秘情況得以改善。
其次,酸奶中含有比較多的益生菌,對於維持腸道健康比較有好處,但是大家要注意,最好在飯前喝酸奶,因為如果在吃飯過程中或者飯後喝酸奶,胃酸的強力殺菌作用會把酸奶中的益生菌都殺滅,這樣我們喝再多的酸奶都沒有用。
最後,攝入足夠的水分對預防便秘最有效。如果只有大量膳食纖維,卻沒有足夠的水來軟化糞便,那麼纖維素類物質攝入過多,反而容易損傷腸胃,纖維素類物質會吸收大量水分,而使大便變得過於乾燥,甚至還會增加便秘的發生。
所以,建議大家平時注意勤喝水,每天保證1500到1700毫升的飲水,最好每隔半個小時喝一次,一次150毫升左右,不要一次喝得太多。