武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情持續延燒，疫情影響讓許多民眾減少外出、甚至足不出戶，大幅降低出門捐血意願，加上自中、港、澳、星返台後，依規定必須暫緩捐血限制，全台血液庫存量告急，截至2/25，台北庫存僅剩6天、新竹庫存剩餘7天、台中庫存剩餘8.2天。
疫情燒鬧血荒，2/28、2/29捐血西堤招待你吃飯。（圖／王品集團提供）
因應台灣缺血問題，王品集團旗下品牌西堤牛排今（25）天宣布，召喚「全台熱血青年快出來！」2/28~2/29連續兩天將募集14,000名熱血青年，到台北捐血中心、新竹捐血中心、台中捐血中心各指定捐血點，捲起袖子捐熱血，符合捐血資格並完成捐血合格者，即贈西堤套餐單客5折券。
有心捐血卻「卡關」不符捐血規定嗎？西堤牛排今年在Facebook舉辦「熱血護台灣」更換頭貼活動，即日起至4/30止，至FB加上特效框功能頁面，搜尋「熱血護台灣」圖框，即可將個人頭貼套上西堤牛排特製圖框，就能一起響應捐血活動，或分享西堤FB官方粉絲團篇貼文並hastag【#熱血護台灣】，到西堤全台門店用餐並出示FB頁面，消費兩客經典套餐立即享其中一客主餐免費升級為「海陸超級拼」優惠。
西堤牛排在Facebook舉辦「熱血護台灣」更換頭貼活動。（圖／王品集團提供）
西堤牛排也呼籲，受到疫情影響，為考量用血安全，台灣血液基金會日前已公布，配合中央流行疫情指揮中心旅遊警示地區調整，近期曾到訪中、港、澳以及新加坡的民眾，需暫緩捐血28天，確保血品安全。台北捐血中心強調，為保障每個捐血人的安全，捐血中心均落實捐血人發燒篩檢及手部消毒、健康問診，加強捐血場所通風、消毒頻率等措施，確保捐血人在安全的環境中完成捐血，請捐血人安心。
另，王品牛排以「一頭牛僅供六客」的經典牛小排聞名，這次牛小排有新風貌，同樣採用牛小排精華部位，將經典復古的牛小排「創藝」復新，端出全新「炙烤帶骨牛小排」，依然保有王品粉絲從小到大最熟悉的醬油、米酒味，卻有著比「王品牛小排」更多層次的口感，表皮酥香、內層細嫩多汁，期盼帶給老客、新客更多元的牛小排風味體驗。
王品將經典復古的牛小排「創藝」復新，端出全新「炙烤帶骨牛小排」，（圖／王品集團提供）
「炙烤帶骨牛小排」選用雲林西螺產、擁有百年歷史的黑豆純釀造醬油，以台中大安本地釀造的芋燒酎入味。黑豆純釀造的基底醬油有濃厚黑豆醇香與甘甜，古早美味餘韻無窮；芋燒酎則是台灣的「在地酒」，以台中大安區盛產的良米與芋頭釀製，酒香淡雅，具在地風土特色。「炙烤帶骨牛小排」牛肉經炙烤後與醬香完美融合，迷人香氣濃厚且綿延。不同於經典牛小排的全熟風味，「炙烤帶骨牛小排」最佳品嚐熟度五分熟，經過高溫烘烤出牛排濃郁香氣，肉質軟嫩，骨邊筋膜富嚼感。
單人份的「濕式熟成老饕肋眼牛排」，讓老饕們一飽口福。（圖／王品集團提供）
王品牛排也將既有的海鮮主餐升級為具有整隻波士頓活龍蝦的「活龍蝦海鮮盤」，並推出單人份的「濕式熟成老饕肋眼牛排」，讓老饕們一飽口福。此外更推出經典回歸的「蔬菜棒沙拉」，以及全新「菲達起司鮮果沙拉」，新鮮水果搭佐奶香濃郁的feta cheese，以鹹香、奶油口感的起士、帶出瓜果的鮮甜，造就風味獨具的絕佳滋味。
王品將既有的海鮮主餐升級為具有整隻波士頓活龍蝦的「活龍蝦海鮮盤」。（圖／王品集團提供）
王品食藝復新，此次新菜也推出經典回歸的「蔬菜棒沙拉」。（圖／王品集團提供）
228連假即將登場，王品牛排於連假期間推出【開春迴饗 海鮮獻禮】活動，即日起至2/29，上王品牛排官網領取優惠券，消費套餐並出示優惠券即款待「香煎鮭魚佐干貝」一份(價值495元)。使用挪威生食級鮭魚，香煎至表皮酥脆，蘸一抹碳烤海鹽．與鮮嫩肉質在口中迸發香甜；呈上飽滿甜嫩的干貝，佐以奶油芥末醬，口感細緻柔嫩、香味綿延。
全新「菲達起司鮮果沙拉」，新鮮水果搭佐奶香濃郁的feta cheese。（圖／王品集團提供）
