維生素在我們身體裡含量雖少,但卻是影響機體功能的重要部分,維生素是我們機體的必需營養素之一,與蛋白質、糖類等營養素同樣重要。維生素種類很多,比如我們熟知的維生素C、維生素E具有很好的抗氧化作用;維生素D可以幫助我們的機體合成鈣等等。

我們的老百姓一般沒有吃維生素的習慣,通過飲食來攝入各種各樣的營養成分。而外國人都要吃一些複合維生素來維持身體健康。


中國居民膳食指南建議,我們的飲食中,食物多樣,穀類為主,多吃蔬菜、水果和薯類,常吃奶類、豆類或其製品,常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油,能做到這些建議的人是可以保證膳食均衡性的,從這些食物中我們就可以足量地攝入營養素了。

而複合維生素就是含有多種維生素和礦物質的片劑。包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素K、鈣、鐵等物質。但我們從食物中獲取的營養成分事實上不止這些物質,還有很多科學上沒法分離、研究出來的東西,光靠吃複合維生素來滿足身體營養需求是不太靠譜的。

而且我們從正常的均衡飲食中就能夠攝入滿足身體需求的維生素成分,如果再多吃維生素片劑,實際上有攝入超標的風險,即便維生素對身體有益,吃太多的話,也會造成一定的傷害。比如,維生素C攝入過多再去吃海鮮類食物,很可能會發生中毒反應,嚴重還會致死,非常危險。


複合維生素本身其實是藥物,對應的目標人群是患有一些重大疾病或慢性消耗性疾病的人、大手術的患者、消耗的維生素和礦物質比平常多、偏食、孕婦等維生素需求特別大或者身體不太健康的人群。


總之,維生素確實對我們的身體健康十分重要,但每天吃複合維生素是沒有必要的,即便在體檢中發現維生素缺乏,最好也要在醫生的指導下有針對性地補充維生素,不要自己隨便吃維生素補充劑,以免造成維生素攝入過多,反而對身體產生不利影響。

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