先前在國外超流行的Overnight Oatmeal隔夜燕麥，因製作簡單又方便，如今也受到不少人的喜愛。大家只需要在前一晚將食材放進容器裡密封冷藏一個晚上，第二天睡醒後就能直接拿出來開動！
無論選用什麼食材，製作步驟大致相同：
1.混合燕麥和牛奶或鮮奶或果汁(按照各自喜好和口味)
2.加入食材倒進可密封的容器裡，擰緊後放進冰箱冷藏，隔天早上再拿出來即可
1.黑糖香蕉燕麥
材料：半條切片香蕉，半杯燕麥，1茶匙黑糖，半杯鮮奶
2.橙汁香草燕麥
材料：3/4杯燕麥，1茶匙香草精，3/4杯鮮橙汁，1/2杯葵花籽或南瓜籽，4茶匙椰絲，適量鮮果，一杯水
3.藍莓奇亞籽燕麥
材料：40g燕麥，1/2茶匙奇亞籽，1/2杯酸奶，2茶匙脫脂牛奶，1/2杯藍莓
4.焦糖摩卡燕麥
材料：1條切片熟香蕉，2/3杯酸奶，半杯冷的濃咖啡，半杯牛奶，1茶匙香草精，兩顆切碎的紅棗，1大勺奇異籽，4茶匙可可粉，2/3杯燕麥
5.巧克力香蕉燕麥
材料：1條切片香蕉，2茶匙可可豆碎粒，1/2無糖香草杏仁牛奶，4茶匙巧克力粉，，適量杏仁醬
6.覆盆子燕麥
材料：50g覆盆子，60g罐頭桃子，1茶匙蜂蜜，60g燕麥，1/2茶匙桂皮
7.椰子芒果燕麥
材料：1/2杯燕麥，1/2杯無糖杏仁奶，1/2杯芒果丁，1大勺椰絲
8.香蕉核桃燕麥
材料：1/4 杯燕麥，1 大勺奇異籽，1茶匙肉桂粉，3/4杯無糖杏仁奶，半條切片的熟香蕉，1大勺花生醬，1茶匙楓糖糖漿，一小把香烤核桃
