有一句古話叫「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像地主，晚餐吃得像貧農」。這從側面反映了吃飯也有一定講究。
「早餐吃的像皇帝」，這句話不僅說明早餐對人體的重要性，還反映出吃早餐對於我們來說很重要，不但要吃，還要吃得豐富。
可是很多當代人為了睡得「更長」，直接把早餐省掉了，但長期不吃早餐，會對我們身體造成一定危害，尤其是這些：
第一、患膽結石
生活中不少人患有膽結石，因為我們胃部腸道長時間都處於工作狀態，如果長時間不吃早餐，胃內胃酸分泌過多會導致胃黏膜破損，而引起胃疼。很多人不注意，甚至根本不知道不吃早餐為什麼會胃痛。其實胃痛也是短暫的，長時間胃酸分泌過多，一直堆積，就容易形成膽結石。
第二、心肌梗死
胃裡的食物經過一晚上消化，被身體吸收完，如果第二天早上依然不吃東西，而我們身體器官還在工作，血流照常在進行，這時會導致體內血紅蛋白球聚集過多。
時間一久，垃圾毒素堆積，堵塞血管，造成心肌梗死的發生。
第三、增肥
很多愛美的妹妹，會盲目減肥，選擇早上不吃早點，殊不知這樣是不會減肥的，反而餓了一早上，身體處於非常餓的狀態，會下下午晚上吃很多多西，也就是暴飲暴食，導致增肥。
第四、便秘
很多人都會有便秘的尷尬時刻，其實便秘和沒吃早餐也有關係。我們腸道沒有接收到新的食物時就會過度吸收原本在腸道裡的剩餘物質，使腸道裡的排洩物發生硬化。而這些硬化的排洩物堆積在體內就會出現便秘疼、上廁所時間長的情況。
為解決這一問題，不僅要吃早餐，還要多喝水，這樣才能讓便秘遠離我們。
第五、低血糖
很多人都會有這種體驗，不吃早點就會全身無力，精神不佳，頭昏，嚴重時會導致休克的發生。
其實，長時間習慣不吃早餐，體內所需營養物質得不到補充，尤其是所需血糖得不到補充，就會有這種低血糖症。
如果因為沒有吃早餐而發生緊急低血糖症，最簡單的做法就是急需補充一顆糖緩解癥狀。
其實，根據現在人的工作、生活、學習日常，最合理的飲食制度就是「一日三餐」，並且基於人們精神和時間的限制，更多的醫學證據已經明確指出吃早餐的重要性。
早餐重要，但是怎樣吃最健康？
這個延伸問題想必大家更感興趣。
其實，早餐佔據全天攝入熱量的30%左右，食物盡量多樣化，杜絕「粥配鹹菜」的傳統早餐，而應該多些蛋白質為主的奶、蛋、豆製品，盡量不吃高油、高糖、高鹽食品，以清淡為主，如此才能吃出健康。
最後，小康醫生提醒大家，早餐也好，午餐、晚餐也好，合理膳食是保護血管的根本，只有吃的健康，血管才會健康，心血管疾病才能敬而遠之。
