所謂的糖尿病,其實就是指血漿中堆積了過量的葡萄糖,也就是大家俗稱的「高血糖」。當血糖超過了每升7毫摩爾時,就可被診斷為糖尿病。導致糖尿病的根本因素,就是胰島功能受損、胰島素抵抗,胰島素無法發揮功能將葡萄糖轉化為能量,高血糖因此出現!

                     

                                

但糖尿病的危害,可不單單就是血糖升高。如果糖尿病一直都未被控制得當,隨著病情發展,後期就可能會出現各種併發症,包括了眼病、腎病、心腦血管病、糖尿病足等。患者後期可能會面臨截肢、致盲、尿毒症等多個危害!


所以,只要是被確診為糖尿病,就應按照醫生建議採取綜合治療法,這包括了藥物、飲食、運動等三大方面。以下幾類食物或許有助於降血糖,糖友不妨在生活中嘗試一下:

1、秋葵

在古代我國蔬菜種植並不發達,古人都以「葵類蔬菜」為主,秋葵就是其中一種。其含有豐富的營養價值,包括了鉀離子、鈣、維生素C、維生素B族、膳食纖維等。而且,經過研究發現,秋葵的提取物「秋葵素」具有抑制血糖增長的效果。經常吃秋葵,既能夠增加飽腹感、減少主食攝入,還能輔助降低血糖,幫助患者補充身體所需的營養成分;

2、苦瓜:

想必很多人都對這種蔬菜十分「討厭」,畢竟沒有人真的愛吃「苦」。但是,苦瓜卻對身體有多個好處,不僅能清涼降火、去口氣。同時苦瓜中還提取了一種多肽成分,它類似於蛋白質一般,經過動物研究發現,該成分也能起到降低血糖的效果。而且,苦瓜還有大量膳食纖維、維生素以及微量元素等成分,糖友們經常吃苦瓜,對控制血糖有一定幫助;

3、胡蘿蔔:

胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維、花青素等成分。胡蘿蔔本身就是一種低升糖食物,它所含的植物纖維可增強人體飽腹感,進而削弱主食的攝入量。而且胡蘿蔔素在進入人體後,還會參與到維生素a的合成,能促進機體新陳代謝;


4、洋蔥:

洋蔥也是四季常見、物美價廉的蔬菜,根據營養學研究發現,洋蔥中含有「前列腺素-a」成分,對血壓控制有一定益處。而且,洋蔥中還有大量膳食纖維、s-甲基半胱氨酸亞碸,這二者既能夠幫助患者抑制食慾、減少熱量攝入,同時還能促進血糖平衡!


5、玉米:

這是生活中最常見的粗糧之一,它含有大量膳食纖維、礦物質、維生素等有益成分。豐富的不可溶性纖維能增強患者飽腹感,並有效延緩腸胃吸收糖分的能力,對控制餐後血糖指數有一定益處。同時,玉米還有低熱量、低脂肪的熱點,是典型的低升糖類食物!


當然,雖然以上幾類食物能起到輔助控制血糖的效果,但是這需建立在適當食用、平衡熱量的基礎之上。在攝入以上食物後,糖友就需減少主食攝入,如此才有利與血糖平衡。與此同時,患者也需積極配合醫生用藥控制。

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