不知從什麼時候起，自己越來越怕疾病和死亡！
試問誰沒有想過長生不老？但顯然這是不現實的事情！
大自然早已經制定好了規律，人在出生那一天起，之後的每一天都是在向著衰老、死亡靠攏。既然無法做到長生，當然就應在「長壽」上花費時間和精力。
數據調查顯示，國人整體壽命和建國初期相對比，已經有了明顯提升，平均壽命在76歲左右！
而之所以有人會平安到老，有的人中途下車，除了和基因遺傳有關外，更多的就是受到後天各種慢性病影響，比如心腦血管病、癌症等。
這些慢性病的背後，不良生活習慣恰恰就是幕後推手之一，特別是不良飲食習慣影響頗大！
若吃飯時有以下4個特點，多半更容易長壽，相反的則要當心慢性病來報道：
第一、細嚼慢咽
很多養生文章都反覆強調了這四個字，然而囫圇吞棗、吃飯速度過快，卻是很多當代人都存在的通病。
殊不知，口腔正是食物消化的第一步，它不僅負責將食物初步嚼碎，更是會和唾液進行攪拌、刺激消化液、消化酶分泌，給食物吸收做好準備。
如果長期狼吞虎咽，不僅容易攝入過多食物造成肥胖。同時還會影響消化系統運轉，容易出現慢性胃病、胰腺損傷、便秘、消化紊亂等多個問題。
第二、不「趁熱吃」
中國人對熱食有過分偏愛，似乎燙才是食物的靈魂。
然而，國際癌症研究機構早已經將超過65℃以上的食物列入了致癌物名單，與之最為相關的就是食管癌、胃癌。
因為過燙的食物會造成黏膜反覆燙傷，出現炎症、潰瘍等多個問題，而細胞反覆分裂、受損、修復的過程中，又可能會發生基因複製錯誤，進而增加了癌變率。
所以，最適合人食用、飲用的溫度，其實就是40℃左右的狀態。
第三，不挑食
可能大家看過的養生科普類文章，都用到了飲食禁忌、必須戒掉某種食物的字眼。
但實際上，想要身體保持在健康狀態，並不是完全吃素或戒掉某一種食物就可以的。人之所以需要每日攝入大量、不同類型的食物，就是為了從食物中獲取身體所需的營養。
真正的健康就是飲食均衡，每日將蔬菜類、粗糧類、肉類等合理搭配在三餐中。
第四，不「重口」
在飲食種類豐富的同時，大家還應遠離「重口味」誤區，這裡主要強調「咸」。
為了讓菜的口感更加豐富，在添加鹽的基礎上，很多朋友還會加入各種調味品，比如醬油、豆瓣醬等。
殊不知，這些食物中同樣也含有鹽分，而鹽的主要成分又是氯化鈉，一旦攝入超標，就容易誘發水鈉瀦留、血壓升高等問題，給慢性病埋下隱患。
總的來說，想要身體維持健康，首先要做的就是保持健康飲食、良好的飲食習慣。
另外，大家還應控制日常食物的攝入量，從科學角度來看，每餐7分飽就是最佳狀態。
這既能夠滿足身體對營養的需求，還有助於控制體重、降低後期患慢性病的風險。
