肝臟是人體的重要排毒器官，除此之外，它還是脂肪以及糖等物質的分解及中轉站，由此可見，肝臟對人來說作用很大。近年來，隨著生活水平的提高，國民飲食習慣也有所提高。
飲食的多樣性雖然飽了人的口欲，但在這同時也給肝臟帶來了很大的傷害。
比如飲酒、燒烤、火鍋等食物，對肝臟的傷害很大，嚴重的還會引發各類肝臟疾病。很多人會因為肝臟的慢性疾病，最終導致癌症的出現。
當肝臟出現情況的時候，很多人往往都感覺束手無策，其實如果想要預防肝臟疾病，及時給肝臟排毒是最好的方式。
平時除了多運動之外，還可以多吃這兩類食物。
1、蔬菜
蔬菜中含有大量的維生素，其中維生素C是一種很好的抗氧化物，維生素C在進入身體之後能幫助身體清除血液中的自由基，並且加速身體的新陳代謝。
身體自由基過多會阻礙肝臟的代謝功能，引起肝臟內分泌失調，從而造成肝損傷而多吃含有維生素c的食物能夠很好的預防自由基對肝臟的損害，從而減少肝病的發生概率，特別是對患有慢性肝病的患者，多吃含有維生素c的食物，還能夠幫助修復肝臟細胞。
除此之外，蔬菜還含有大量的鈣、鐵、鋅、硒以及其他的維生素。補充足量的維生素能夠幫助身體維持激素平衡，對肝臟排毒起到很大的作用。
蔬菜中還含有大量的膳食纖維，在進入人體之後能阻礙一部分脂肪吸收，從而減小肝臟分解脂肪的壓力。
除此之外，還能增加腸胃的蠕動，預防便秘，也很大程度上幫助排便，減少因為便秘腸道吸收過多毒素。
2、優質蛋白質
蛋白質是人體活動的能量來源，除此之外，蛋白質對脂肪以及糖分的分解也起著至關重要的作用。
蛋白質在進入肝臟之後合成脂蛋白，脂蛋白分解脂肪以及糖類。如果缺少足量的蛋白質，那肝臟合成脂蛋白減少，從而會降低肝臟分解脂肪以及糖類的功能。導致脂肪肝的形成，從而影響身體毒素的排出。
所以想要讓肝臟更好的排毒，那就應該多吃優質蛋白質，減少脂肪等物質的攝入，肝臟自然會變好。
除了攝入足量的蔬菜以及優質蛋白外，日常肝臟的養護還需要做到以下幾點。
3、不能熬夜
肝細胞在晚上進行修復，如果平時經常熬夜的人，那麼會導致肝細胞無法得到很好的修復，導致肝火旺盛，從而導致肝臟疾病產生。
4、多運動
運動能夠促進身體新陳代謝，幫助身體排毒。也能增加腸胃蠕動，減少便秘。多運動可以降低身體血管中的毒素以及加速脂質排出，減少肝臟分解脂肪的壓力，從而達到排毒養肝的作用。
綜上所述可知，肝臟病變並不是一蹴而就，需要一定的時間積累，在日常做護肝養肝的時候，首先，要保持一定的運動量，並且調整飲食，多吃蔬菜以及膳食纖維，也需要攝入足量的蛋白質。
除此之外，要嚴格控制體重，避免因為體重過胖而引發脂肪肝。除此之外，也要養成一個規律的作息，盡量早睡不熬夜，這樣才能擁有一個好肝臟，一個好身體。
