人體排洩出來的尿液當中含有少量的尿酸，這是一種人體當中正常的代謝產物。
人體每天大約會生成約600毫克的尿酸，但這些尿酸都會被排洩掉，使人體當中的尿酸呈現一個平衡的狀態，不會對人體健康造成影響。
但有時會因為體內尿酸駐留，從而使得人體當中的尿酸濃度過高。在這種情況下，就會使得人體出現高尿酸的現象，這種現象被稱為高尿酸血症。
身體當中尿酸過多的時候，就會形成尿酸結晶，囤積在人體的各個關節當中。一旦堆積過多，就會誘發痛風的出現。所以說，一旦體內尿酸過高時，一定要快速的進行相應治療，並且一定要調整好自己的飲食。
患有尿酸之後，可以適當的吃一些食物，能夠起到降尿酸的效果，而且還會預防痛風的出現。
尿酸過高時，吃哪些食物能夠起到降尿酸作用呢？
一、黃瓜
黃瓜是一種特別多見的蔬菜，含有很多對人體有益的營養成分。所含有的維生素類特別多，而且還含有尼克酸、胡蘿蔔素以及蛋白質和各種的微量元素。這些營養元素對於排毒、通便、補充維生素，以及保養皮膚都有著非常好的效果。
而且黃瓜有著利尿、消水腫效果，能夠預防因體內尿酸過多使腎臟受損的作用。
除此以外，黃瓜屬於低嘌呤蔬菜類，尿酸高人群食用黃瓜不會使身體當中的血尿酸升高，而且還能夠起到降血糖、降尿酸的功效。
尤其是黃瓜當中所含有的硅成分，能夠有效降低體內尿酸，還能夠起到緩解痛風所帶來的關節疼痛現象。
二、豆腐
豆腐是使用大豆磨漿，然後經過加工做成的一種豆製品。豆腐當中含有非常多的優質蛋白，有著植物肉的美譽。對於尿酸過高人群來說，不可以吃過多的豆製品，會使得體內的尿酸過高，很容易誘發痛風。
但是，豆腐在製作的過程當中，所含有的嘌呤成分大多被稀釋。而且豆腐當中所含有的類固醇成分，有助於體內尿酸的排洩，能夠起到促使尿酸降低的效果。
三、雞蛋
雖然雞蛋營養成分很高，但是雞蛋屬於低嘌呤的食物，而且富含各種營養元素。
對於尿酸高以及患有痛風的人群來說，完全可以吃雞蛋，不但能夠補充適當的營養成分，而且還可以促使尿酸代謝。
對於痛風患者來說，日常生活當中可以適當多吃一些黃瓜，能夠起到利尿、消腫以及降尿酸的功效。
另外，可以適當的吃一些雞蛋、豆腐，這兩種食物有較高營養成分，而且不會使尿酸值上升，對於痛風病人來說，還可以為機體提供一些營養成分，有利於免疫力的提高。
但值得注意的是，如果尿酸高人群出現血管類疾病時，盡量少吃雞蛋。如果食用過多，很容易使得血管類疾病加重，對健康不利。
