婦人吃魚險喪命！醫警告這部位「比砒霜還毒」

大家小時候是不是都聽過媽媽說「多吃魚」會變聰明呢？魚肉因為富含Omega-3，能幫助孩童腦部及視力發育，也能延緩成年人腦部和視力退化，是非常棒的蛋白質來源。不過魚類有1部位可千萬不能食用，醫生直呼這部位「比砒霜還毒」。

 

根據中國媒體《搜狐新聞》的報導，中國杭州一名王姓婦人買了扁魚回家準備料理，結果丈夫稱「魚膽」可以清熱解毒，還有明目的功效，她不假思索就直接取出魚膽往嘴裡塞，儘管嘴裡瞬間充滿苦味，她還是忍著生吞下肚。

 

不料到了晚上，王女開始出現腹痛、上吐下瀉的症狀，起初她以為只是吃壞肚子，休息便會沒事，誰知到了隔天竟演變成全身無力、忽冷忽熱，她趕緊到醫院急診。根據王女的描述，醫生原本診斷是一般的食物中毒，抽血檢查才驚覺她已經是嚴重的急性肝功能衰竭，隨時都有生命危險，好在經過轉院治療，她已逐漸恢復健康。

 

但小小1顆魚膽為何毒性這麼恐怖呢？醫生解釋，魚膽膽汁中含有多種毒素，成份非常複雜，不論生吞、煮熟或泡酒有毒成分都不會被破壞，尤其裡頭氫氰酸毒性比砒霜還毒。雖然不是每種魚類的膽都有毒，但平時民眾常食用的魚類幾乎都是有毒的，想確保安全，最好所有魚膽都不要吃。

 

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