高血糖的人一般比普通人更容易感到飢餓,吃得更多,但他們的體重可能在逐漸下降。原因是身體不能很好的利用糖分,大量的糖Feb隨尿液排出,身體不得不動用肌肉和脂肪,導致肌肉消耗,脂肪減少。高血糖可誘發心腦血管等多種疾病,危害很大。那麼如何預防高血糖呢?這得從飲食說起。
血糖高忌吃的3種食物
1.哈密瓜
雖然大部分水果都是甜的,但是哈密瓜的甜有點不一樣。哈密瓜含有葡萄糖、蔗糖、果糖等單糖或雙糖糖果分子,食用後能迅速消化吸收,可導致食用後血糖迅速升高,尤其不適合血糖高的人。
2.冰淇淋
冰淇淋,尤其是一些牛奶冰淇淋,非常甜。有些水果冰淇淋雖然熱量不是很高,但還是含有大量糖分,不建議高血糖人群食用。
3.蜂蜜
很多人愛喝自製的水果茶,比如蜂蜜柚子茶、百香果蜂蜜茶,放在冰箱裡很好喝,還有排毒養顏、潤腸通便的功效。製作水果茶時,不可避免地要放一些蜂蜜調味,但蜂蜜味道甘甜,其葡萄糖、果糖等成分容易被人體吸收,血糖高的人一定要慎重食用。血糖高的人要特別注意飲食。對於那些含糖量高的食物,就算再喜歡也要管住自己的嘴。
血糖高宜吃的7種食物
1.苦瓜
苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有明顯的降血糖作用和刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人每天可以適量進食,可以很好的控制血糖。
2.西紅柿
西紅柿可以作為蔬菜或水果食用。它們不僅富含維生素C和番茄紅素,而且熱量極低,特別適合節食者和血糖高的人。
3.黃瓜
西紅柿一樣,是高血糖人群可以長期食用的蔬菜。研究表明,黃瓜含糖量僅為1.6%,是糖尿病人的常用替代食品。黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人體內糖類物質轉化為脂肪。
4.黑木耳
黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種礦物質,其中黑木耳多糖具有降血糖作用。
5.洋蔥
很多人不喜歡洋蔥的味道,但其實洋蔥有很高的藥用價值,如降血脂、抗血小板聚集、抗炎、平喘等,而且還具有良好的降血糖作用。
6.黃鱔
黃鱔含有「黃鱔魚素A」和「黃鱔魚素B」,能恢復調節血糖的正常生理功能。實驗證明,黃鱔具有顯著的類胰島素降糖作用,血糖高的人不妨常吃。
7.豆類
豆類及豆製品富含優質蛋白質、無機鹽和維生素,也適合高血糖人群食用。
每天能吃什麼?不能吃什麼?對於這些問題,高血糖人群一定要意識到,比如蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、餅乾等,並儘量少吃膽固醇高的食物和動物脂肪。
「管住嘴,邁開腿」,控制飲食,堅持運動,不怕血糖降不下來。
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