很多人認為

香蕉富含鉀、鎂等元素

空腹吃會對心臟、腎臟造成影響

而且，香蕉還是「排便利器」

空腹吃香蕉容易發生腹瀉

這些說法有道理嗎？




香蕉真的不能空腹吃嗎？

只要腎臟健康，完全不用擔心空腹吃香蕉會影響身體健康。


第一，香蕉吃下去後，需要經過一個複雜的消化吸收過程，其中的鉀離子、鎂離子才能慢慢被身體利用。腎功能正常的人，體內會自動保持動態平衡，多餘的鉀離子、鎂離子可隨尿液排出，並不會「對心臟和腎臟造成影響」。


第二，「吃香蕉會腹瀉」也是個誤會。香蕉含有的膳食纖維並不多，每100克僅有1.2克膳食纖維，遠低於梨、棗等水果，更比不上一些蔬菜，香蕉通便能力並不出眾。生香蕉中含有大量的鞣酸，攝入過多反而可能導致便秘。



真正不宜空腹吃的食物是哪些？

辛辣油膩食物：空腹吃生洋蔥、生大蒜以及辣度較高的食物會對胃黏膜造成直接的損傷，引起胃痛、胃痙攣等不良反應。還有各種油炸類食物，空腹吃更易引起腹瀉等危害。


酒精飲料：酒精會在胃內被人體直接吸收。空腹喝酒，酒精吸收快，容易醉酒，而且對胃黏膜刺激大。更糟糕的是喝酒還會傷肝，所以儘量少喝吧。


高糖食物：高糖食物（糕點、糖果、水果）會刺激胃酸的大量分泌，引起胃部不適以及反酸等症狀。此外糖尿病患者空腹吃高糖食物會引起血糖驟升，必須避免。


（來源：綜合科普中國、生命時報、人衛健康 製圖：馬晶晶 整理：費吟梅）

【編輯：高陽】