肉類食物大多美味，可以提供足夠營養物質和能量，每天適當吃肉，對健康有積極作用。不過，在挑選肉食要謹慎點，選擇合適類型以及部位，才能避免獲取太多脂肪，膽固醇，因為大部分肉比較油膩。但有的人偏愛吃肥肉，肥牛，五花肉等大量吃，經常有這種飲食行為，對壽命有哪些影響呢？

大部分人在飲食這方面很隨意，只根據自己愛好，口味去選擇，想吃的東西就大量吃，而那些無肉不歡的人每天獲取的肉類食物量較多，會提供許多能量，雖然肥肉中含有人體需要的豐富蛋白。

但肥肉特點是油膩，難消化，吃太多會影響胃口，增加肝臟，腸胃消化壓力，甚至營養過剩逐漸發胖，還可能加速慢性疾病到來，是不少人血脂，血壓不穩定的罪魁禍首。

綜合肥肉的優缺點來看，經常大量吃弊大於利，不能因為肥肉能提供營養和能量就大量攝入，想要吃肉滿足需求，儘量選擇清淡瘦肉，如果因為愛吃肥肉而誘發疾病，可能會縮短壽命。

但一個人的壽命長短還和其他原因有關，需綜合去分析。

正確吃肉要注意什麼？

1、不要吃太多

想要吃肉應該掌握方法，例如每頓飯要獲取的肉類食物量是多少，儘量把控好，如果長時間單純大量吃肉，採取高蛋白高脂肪的飲食行為，而人體需要的纖維素提供量不足。

不良後果是腸道功能降低，會增加腸癌的患病率，腸道蠕動速度變慢，消化壓力又增加，產生的代謝廢物無法正常排泄，會影響腸道功能，因此在吃肉的同時要葷素搭配，選擇其他清淡食物綜合，新鮮的蔬菜、水果、粗糧等不能缺乏。

2、烹飪方法恰當

吃肉還應該掌握正確烹飪方法，有的肉已經富含脂肪，膽固醇，但還採取油炸，油煎的方式，攜帶的油脂更多，吃起來油膩，吃了幾口就感覺胃口變差，提供太多能量會逐漸發胖，甚至讓血液變得粘稠影響正常循環。

還有的人喜歡吃烤肉，經過碳烤香噴噴，確實很吸引味蕾，但是烤肉容易烤焦產生致癌物質，經常吃烤肉會傷害身體，這種烹飪方法不可取。

3、選擇瘦肉

能正確吃肉的人會選擇比較清淡的瘦肉，其中雞胸肉、豬瘦肉、魚肉比較推薦，這些部位或類型的肉脂肪以及膽固醇含量少，可以提供優質蛋白讓人體正常吸收利用，又不會因為某些物質影響加速疾病到來。如果總吃五花肉，肥肉，久而久之會引發疾病。