導語：此為五爪龍，農村老人稱為「止咳草」，相當有價值，你可認識它？
春天是吃野菜的季節，春天的農村長滿了各種各樣的野菜，只要走在路邊就會看到很多熟悉的野菜，比如大家比較熟悉的有紫花地丁、車前草、積雪草、清明菜、馬蘭頭、益母草、艾葉等數不勝數。
這些野菜雖然在農村非常常見，大家都只知道把它們當野菜吃，卻不知道它們都是藥食兩用的中藥材，只是很多人不知道它們的價值。當我們真正了解它們之後，你就會發現，原來它們還有這麼多的作用。
比如，今天我們要分享的這種野菜，它是農村常見的一種野菜，很多人都應該吃過，但它的價值很多人卻不知道。這種野菜在我們家鄉大家都叫它五指風，因其葉子常有五片，酷似龍的爪子，所以被稱為五爪龍。
說起五爪龍在農村很多人都認識，但是它的學名卻很少人知道。其實，它有一個非常有意思的學名叫做蛇含委陵菜。由於它的葉子形狀看上去與蛇莓相似，所以有些地方又叫它五葉蛇莓。
關於蛇含委陵菜的別名還有很多，比如蛇含、五皮風、五草龍、五皮草、五葉莓、五爪龍草等都是它的別名，它為薔薇科委陵菜屬一年生、二年生又或者是多年生宿根草本植物。
蛇含委陵菜一般喜歡生長在農村的路旁、草地、田邊、山坡、荒地、溪邊等地，而且分布相當廣泛，在我國的南北各省區均有分布，幾乎遍布全中國，所以很多人都認識它。
認識蛇含委陵菜的人都知道，它的嫩葉長得青翠碧綠，現在正是採摘來做野菜的季節，在眾多做法當中，筆者最喜歡吃的就是用來煎雞蛋，吃起來又鮮又香，真的是非常美味。
蛇含委陵菜除了可以做野菜吃外，有一些懂它的老人卻喜歡採摘它的嫩葉曬乾泡茶喝，雖說喝起來味道沒有想像中那麼好，但是作用卻是非常大，尤其是對咳嗽是一絕，因此被許多老人稱為「止咳草」。
蛇含委陵菜之所以有止咳的作用，這是因為它具有止咳化痰、活血解毒、清熱定驚的功效，對咳嗽痰多、哮喘、感冒、瘧疾、風濕麻木、癰腫瘀血、丹毒、咽喉腫痛、帶狀皰疹、毒蛇咬傷等多種病症均有一定的療效。
說起這個蛇含委陵菜，筆者對它還是印象非常深刻的，因為它是民間常用的止咳良藥。在過去物資匱乏的年代，小時候每次咳嗽，大人們就會叫我們去採摘一些蛇含委陵菜回來煮水喝，對咳嗽確實是有一定的療效，曾幫助過很多人。
近年來，隨著除草劑的濫用，加上自然環境的破壞，很多珍貴的野草也漸漸淡出我們的視野，比如白花蛇舌草、田基黃、獨腳金、半邊蓮等。這種蛇含委陵菜也不例外，大家都搶著挖，如今也是越來越少見了。
各位朋友，你們家鄉有這種蛇含委陵菜嗎？它在民間俗稱「五爪龍」，農村老人又稱為「止咳草」，相當有價值，你可認識它？若你在家鄉有幸遇見它，還請好好珍惜，它的作用非常大，值得你去珍惜。
