根據我國死亡患者的統計,20%的病人因腫瘤而失去了生命。
而治療腫瘤所需的費用比治療普通疾病所需的費用多出四倍以上,這是一個不容忽視的事實。
有些癌症不僅是「吃進去」的,也可能是「省出來」的。
01 「過度節儉」惹的禍
買菜撿便宜
營養流失多
有時候,為了節省生活開支,許多人會選擇購買那些不太新鮮的蔬菜和水果,所以超市打折活動的時候人也很多。
一分價錢一分貨,新鮮的水果和蔬菜所含的營養成分豐富,像維生素C和類黃酮等,具有較高的含量。因此,切好的果蔬,最好馬上食用。如果將十字花科蔬菜如西藍花和蘿蔔切成小塊,然後在室內放置6小時,可能會導致一些輔助抗癌物質的流失率高達75%,同時還可能產生一些對身體健康不利的物質。
水果蔬菜肉類都要挑新鮮的,少買拼盤、醃製好的半成品。
剩菜連續吃
當心致癌風險
有些人傾向於將晚餐後剩餘的食物放在冰箱的保鮮層,覺得還能吃一兩天。
蔬菜中本身就含有硝酸鹽,長期存放容易滋生細菌,細菌的作用下會發生轉化為對人體有害的亞硝酸鹽,而隨著時間的推移,細菌和亞硝酸鹽就會越來越多。
只吃一次不太可能會致癌,但若我們長期食用此類剩菜,亞硝酸鹽的攝入量將會顯著增加,從而對人體產生不良影響,尤其是可能導致致癌的風險。
綠葉菜、涼拌菜都不能過夜;
剩飯剩菜在保鮮層要少於24小時,吃之前一定要高溫充分加熱。
去掉發霉部分繼續吃
肝損傷
判斷食物是否變質,主要看是否發霉,但是肉眼能看到的只是一小部分。
發芽的土豆、霉變的堅果:腰果、瓜子、還有花生,長斑的雞蛋、腐爛的水果等都屬於食物變質,直接扔掉。
02 「儉」出來的險
看電視不開燈
很傷眼
在夜幕降臨之時,有些人會選擇關閉燈光,沉浸在電視的世界中,這已經成為了很多人的一種習慣,有些人則是為了節省電費,而有些人則認為昏暗的環境更容易讓他們進入夢鄉。
當明亮的屏幕與昏暗的環境形成強烈反差時,眼睛的疲勞程度將會顯著增加。
在晚間的房間中,過度的燈光會降低視頻圖像的對比度和灰度等級,導致圖像的層次感變得模糊不清,同時也容易引起視覺疲勞,因此並非所有燈光都越亮越好;此外,它還具有抑制黑色素合成的作用,從而對睡眠產生不良影響。
用眼環境很重要,確保眼睛周圍的光線充足;
在閱讀和使用電腦時,正確的姿勢是必不可少的。請勿在仰臥或行走時翻閱書籍或翻閱手機,以免影響閱讀體驗;
飲食要合理,不要挑食。為了促進視力健康,建議增加攝入桂圓、山藥、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟等有益食物的頻率。
筷子、抹布常年不換
可能侵害健康
廚房中的器具,如筷子、砧板、抹布等,一經使用多年不換,如若不損壞,便不捨得輕易棄之。
然而,儘管洗滌劑能夠有效去除餐具表面的油脂,但無法消除凹槽和縫隙中潛藏的細菌和黴菌,例如黃麴黴菌,這些微生物容易對肝組織造成損傷,甚至可能導致肝癌的發生。
有裂痕的陶瓷器要更換;塑料製品一年一換;筷子3月~6月定期更換。
砧板要生熟分開,每半年更換1次;抹布每兩天用沸水煮20分鐘~30分鐘或者用專用消毒液浸泡30分鐘,並每半個月更換1次。
筷子3月~6月定期更換;如果陶瓷器表面出現了裂紋,就需要更換了;塑料製品一年一換。
砧板應分生熟,每隔半年換一次;抹布每兩天用沸水煮20分鐘~30分鐘或者用專用消毒液浸泡30分鐘,並每半個月更換1次。
做飯不開油煙機
太傷肺
專家介紹:「如果在一個密閉的、沒有開啟抽油煙機的環境炒菜,在裡面呆一小時,對肺部的傷害相當於吸進去整整兩包煙!」
炒菜時一定要開啟抽油煙機,並且定時對抽油煙機進行清潔,保證良好的通風條件,炒完菜20分鐘後再關閉抽油煙機。
03 記「三」字,助防癌
1 吃得雜
推薦綠色蔬菜、黃紅色蔬果,十字花科蔬菜,豆類、大蒜、食用菌類食物、薯類等。
吃得雜,不挑食,食物五顏六色更健康!
2 愛運動
有明確證據表明,無論運動強度如何,堅持活動都能降低中老年人過早死亡風險,而每天坐9.5小時以上則會增加死亡風險。
有很多人覺得自己沒有運動的時間,誰說沒有,做家務當然也是運動!
《英國醫學雜誌》的研究指出,死亡風險的降低與運動相關。
3 睡得好
我們三分之一的生命在睡眠中度過,人體的大部分自我修復工作都需要在睡眠中進行,想要有個好身體,必須先有好睡眠。
4 莫生氣
有種性格叫做癌症性格,這種性格的人,一般比較內向、不擅長與人交流,常常愛生悶氣,長時間如此,會影響免疫功能,使癌症有可乘之機。
家,是最小國
國,是千萬家
家國情懷自古紮根在我們的內心深處
8月17日(周四)下午14:00-16:00,由上海市婦女聯合會、上海報業集團聯合主辦的「家·國——2023上海智慧女性讀書講壇」將在上海市群眾藝術館隆重舉行,邀請大家一起來聆聽奚美娟、趙麗娜、任長艷、盛弘的「家國」故事~
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來源:慢病管理網
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