又到了吃鍋的時候，為了要顯現澎湃的程度，把家裡所有碗盤拿出來就對，裡面裝進各式各樣的配料，一字排開好療癒，但事後要清潔好麻煩，還是去餐廳吃比較方便。 日前中國重慶洪崖洞有間名為「北步園老火鍋」相當火紅，它絕對能滿足你的願望。

圖片來源／小紅書，下同

 

一名網友在小紅書發文表示，「北步園老火鍋」位在「解放碑街道戴家巷28號2單元」，隱藏在巷弄之中，不仔細看還可能漏掉，主打麻辣鍋，不管是想純吃美食，還是想來打卡炫耀都很可以。

 

 

而「北步園老火鍋」的招牌菜色就是「36宮格火鍋料」，店家拿出36個小碗，裡面擺滿各種配料，比如：肉品、海鮮、丸子及蔬菜，就連毛肚、鴨腸、黃喉、腰片等內臟，一個都沒少。

 

之後，店家再將9個碗放入一個九宮格木盒中，總共4個木盒圍著中間的火鍋，壯觀到不行，彷彿是給古代皇帝吃的。

 

 

此外，店家所販售的甜食也相當吸睛，有款用竹筒裝的冰淇淋奶茶，深受大小朋有喜愛，上方還會按照不同口味，擺滿了許多新鮮水果和配料裝飾。

 

 

 

而另款甜品更是明星商品，店家在流心的雙蛋黃湯圓麻糬上放著兩個蛋黃冰湯圓，再灑些OREO餅乾碎片點綴，提升層次、豐富口感，你我不愛也難。

 

若兩個都不喜歡，以巧克力雪糕製成的罪惡冰桶，就很難抗拒了吧？

 

 

為了讓顧客的味蕾及視覺都獲得雙重享受，「北步園老火鍋」設有戶外座位，若天氣好的話，大家可以在大啖火鍋的同時，欣賞美麗的吊橋與江邊風情，此時此刻，人生大概沒有任何遺憾了吧？你心動了嗎？是否想去朝聖看看呢？