記者蔡維歆/台北報導
▲詹姆士(右)、卓文萱(左)品嚐每日限量的山形拉麵。(圖/八大提供)
詹姆士曾在日本山形縣,創下五天嗑光20碗拉麵的紀錄,這次他帶著卓文萱再次前往日本拉麵聖地山形,再訪每天只營業三小時、限量兩百碗的銷魂美味,甚至還深入廚房一揭美味關鍵!
▲詹姆士(右)、卓文萱(左)到日本山形縣出外景。(圖/八大提供)
此行卓文萱最難忘的就是有吃不完的拉麵,更對日本拉麵改觀,「因為我一直以為日本拉麵超級鹹,但是其實是我吃錯家,因為這次去吃的每一間拉麵都好好吃!」這次前往詹姆士最熟悉的國家-日本,曾在日本念書的他表示,山形縣除了拉麵外,水果也非常出名。卓文萱大讚在當地品嚐到的麝香葡萄超級甜,「水果三明治也很厲害,不死甜水果香氣又很足!」
她也在詹姆士的推薦下,買了醃菜回台,卓文萱主持《詹姆士出走料理》節目笑說:「配稀飯或是做一些沙拉,創意料理時可以加!因為台灣沒有,所以就大買特買,我還因此變成團購組的團長。」除了好吃的醬菜外,詹姆士不藏私分享戰利品還有添加辣椒的味噌,「很方便使用,而且早餐、煮湯都很好!」