美國德州一名71歲不具名的婦人去年去露營時,使用自來水沖洗鼻腔後,感染俗稱「食腦變形蟲」 (brain-eating amoeba) 的「福氏內格里原蟲」 (Naegleria fowleri) ,4天內出現嚴重神經症狀,包括:發燒、頭痛和意識改變,即便送醫治療,仍在8天後不幸身亡。

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根據《Centers for Disease Control and Prevention》、《CIDRAP》報導,婦人在露營期間,使用營地RV供水系統的自來水沖洗鼻腔,怎料4天內出現高燒、意識改變等嚴重神經症狀,家人緊急將她送往醫院治療,8天後因癲癇發作死亡。

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經調查,婦人清洗鼻腔時,為淡水湖泊、河流中自然生存、僅有硬幣1/1200大小的微生物「福氏內格里原蟲」,通過連接鼻腔與大腦的嗅覺神經,侵入她的中樞系統,引發「原發性阿米巴腦膜腦炎」 (Primary Amebic Meningoencephalitis,PAM) 。據悉,「原發性阿米巴腦膜腦炎」的初期症狀為頭痛、嘔吐、噁心,伴隨頸部僵硬、認知障礙等神經症狀,最終導致腦組織嚴重腫脹壞死。

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美國疾病管制暨預防中心 (CDC) 實驗室證實,在婦人的腦脊髓液中檢出「福氏內格里原蟲」,表示飲用含變形蟲的水不會感染,畢竟胃酸可以殺滅微生物,但任何未經處理的淡水都可能存在風險。
加州大學聖地牙哥分校寄生蟲學家德布納特博士 (Dr. Anjan Debnath) 解釋,「這種生物感染進程極快,會實質性吞噬腦組織」,從感染到發病約1至9天,患者通常在症狀出現5天內死亡,致死率高達97%,由於「原發性阿米巴腦膜腦炎」 的症狀與邊腦膜炎相似,且病例相對罕見,醫師容易誤診,呼籲「在德州、佛州等高溫地區的天然水域活動時應格外謹慎,而在海水裡游泳則相對安全。」

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事後,德州州衛生服務部 (Texas Department of State Health Services) 進行後續流行病學的調查發現,婦人並無游泳等淡水娛樂活動的接觸史,但在發病前4天內,多次使用未煮沸的休旅車水龍頭自來水進行鼻腔沖洗。
調查人員採集了12份環境樣本,包含:婦人用來沖洗鼻腔的擠壓瓶水樣、休旅車熱水器內的水、淋浴蓮蓬頭及浴室與廚房水龍頭的擦拭樣本、休旅車飲用水箱的水樣,以及露營地市政供水系統的水樣,雖未檢出「福氏內格里原蟲」的DNA或存活的「福氏內格里原蟲」,但可以確定的是「水源並未經過充分消毒。」

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不過,德州州衛生服務部強調「當地自來水仍可安全飲用,因為這種變形蟲極為罕見,且只能透過鼻腔感染人體。」
即便如此,婦人的遭遇並非首次案例,2020年德州傑克遜湖 (Lake Jackson) 一名6歲男童疑似因家用水管而感染食腦變形蟲後死亡;2023年佛州夏洛特郡 (Charlotte County) 一名成人因使用未煮沸的自來水沖洗鼻腔,最終而感染致死,過往大多發生在民眾夏季前去湖泊戲水時,但近年與供水系統相關的例子越來越多。

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有專家警告,鼻腔沖洗的水應煮沸至少一分鐘或使用蒸餾水,沐浴、游泳時避免鼻腔進水,可使用鼻夾防護,也要避免攪動湖底沉積物,因變形蟲易孳生於深水溫暖層,長期未使用的供水系統更應先放水流掉數分鐘。