常見的拿鐵風味有香草、榛果、蜂蜜等，要是你進到一間咖啡廳，看到菜單上出現一款咖啡叫「肥腸拿鐵」，會有勇氣點來喝喝看嗎？中國四川有咖啡廳開賣肥腸咖啡後生意超好，你沒誤會，就是滷味攤會出現的那種肥腸！
翻攝自微博，下同
根據《四川觀察》報導，四川省江油市一間咖啡廳去年10月就曾限時推出這款「肥腸拿鐵」，冰拿鐵上飄著的除了冰塊，還有幾塊「紅燒肥腸」，這是江油當地的特色美食。店家表示拿鐵裡面還會加入6克肥腸汁，這是特別研究過的完美比例，保留咖啡香味之外，還能喝到肥腸的鹹香。
店家教學，品嘗肥腸拿鐵時，可以把肥腸汁和咖啡攪拌均勻，先喝一口咖啡、再吃一口肥腸，鹹鹹甜甜的味道口感雙重享受，吃起來有點像鹹起司的口味。肥腸拿鐵一杯定價32人民幣 (約新台幣130元) ，因為製作手法繁複，還要事先預訂才喝得到，店家驕傲笑說這款奇特的咖啡銷量特別好，「每天我們都根本做不完！」
微博網友們對肥腸拿鐵褒貶不一：「太驚艷了」、「我最多吃過肥腸米粉，肥腸咖啡的話……」、「居然想得出來」、「是不是還得配上張旭《肚痛帖》服用」、「太獵奇也不太好，肥腸我還是喜歡爆炒」、「一杯32元有點貴」、「喜歡肥腸和咖啡的我，感覺一言難盡。這是什麼神仙想法？有沒臭豆腐咖啡？螺螄粉咖啡？有點好奇味道，想試試」。如果本身敢吃肥腸也喝咖啡的話，會想喝喝看肥腸拿鐵嗎？
