罹胰臟癌末期！醫判定「要準備後事了」　他改掉1習慣「癌細胞竟全消失」

衛福部日前公布113年國人十大死因，惡性腫瘤 (癌症) 已連續43年高居榜首，其中過去被稱為「癌王」的胰臟癌雖退至第7，但仍不可輕忽。哈佛醫師許瑞云近日在 YouTube 節目《下班經濟學》分享一則真實案例，一名胰臟癌末期病患，曾被台大、榮總等三大醫院判定「藥已用盡、治療無效、需準備後事」，但他透過轉念及改變生活，一年後癌細胞奇蹟消失，至今已10年未復發。

許瑞云表示，這名病患在確診後長達5年四處求醫，卻始終未見好轉，身體發黑，醫師們也只能建議他「準備後事」，病患卻選擇轉變心態，檢視自己的情緒與生活方式，他放下執著、處理壓力，重建與家人的關係，同時積極運動、復健、曬太陽，並徹底調整飲食，戒除加工食品與精緻糖。

對此，許瑞云強調，癌症並非「治癒」，而是「控制」，藥物和醫療固然重要，但長期依賴並不足以保障健康，情緒、心念與生活習慣對免疫系統和修復機制影響更深，並提出「3少原則」，包括：少紅肉、少外食及加工食品、少人工添加物與精緻糖，更分享「5大防癌飲食」：

1. 蔬食 (無毒有機、友善農耕) 
2. 植物性蛋白質 (如黃豆、黑豆、四季豆、堅果) 
3. 維生素 D、B12
4. Omega-3 (如亞麻仁籽、核桃、酪梨) 
5. 自備飲水

許瑞云直補充，判斷飲食是否適合自己的方式，可以從「吃完後身體的回饋」來觀察，若覺得沉重、昏沉，代表身體在費力消化；若感到輕盈清爽，則表示這就是適合自己的飲食。她提醒，除了醫療介入，日常生活中保持正向心態、良好飲食與運動習慣，才是防癌與養生的長久之道。

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