年節吃貨的“三高兩多”
年貨要避免這五類食品：
危害一：高油脂:代表年貨：洋芋片
含油脂較多，吃多了增加胃腸道負擔，導致油脂囤積在身體，增加肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的風險。素食食療增加免疫力
危害二：高糖:代表年貨：餅乾、巧克力、年糕、糖果等
節日期間活動較少，能量過剩的結果是假期回來，胖子增加不少。越胖胃口越大、吃得越多，惡性循環，到時想減肥就難了。尤其是蛀牙，成年人吃過多甜食也會增加肥胖、糖尿病等多種慢性病的危險。本身有糖尿病的人更應避免吃甜食，以免血糖難以控制。
危害三：高膽固醇:代表年貨：海鮮乾貨
過年沒可能不吃海鮮。如干貝、乾蠔、魷魚，含膽固醇較高，吃多了，可能導致血脂升高。原本有冠心病、高膽固醇的人更應少吃，以免誘發疾病。所以痛風患者或高尿酸血症不適宜喝這種海鮮湯。
危害四：多鹽:代表年貨:臘肉、堅果、話梅等
年貨裡有鹽的，除了臘肉，不外乎是花生、瓜子、堅果仁、話梅這些小零食。由於臘肉含有亞硝酸鹽，在體內可轉化為致癌物質，在體內積累多了，癌變的危險性會增加。而小零食裡的鹽更容易被人忽視，隨便吃一點就可能讓一天的鹽量超標，而鈉的攝入量與血壓有關，吃過多含鹽零食對高血壓患者極不利。
危害五：多色素: 代表年貨:彩色糕點、糖果等
紅橙黃綠青藍紫，看上去越漂亮、顏色越鮮艷的食物，實際含有更多的色素。這一點，在彩色糕點和糖果中尤為突出。雖然部分的色素是允許的添加劑，但吃多了還是會對身體造成影響，特別是小孩。尤其是山寨廠家添加了非食用色素那危害更大，可能影響胃腸功能，肝腎功能也可能受損。臉書粉絲頁 健康小廚臉
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