半夜別再吃零食？ 研究稱宵夜可能有損人類大腦
據英國《每日郵報》報道, 所有人都知道吃夜宵對身體不好，但是你可能不知道，吃宵夜還會損傷大腦。
當我們深夜熟睡時，如果消化系統還在工作運轉，將會嚴重損傷海馬體——大腦中負責記憶和學習的部分。科學家們在老鼠身上進行了實驗，研究表明在睡眠時間進食的老鼠，無法回憶起其被輕微電擊過的記憶，它的長期記憶也受到了影響。薑黃減肥，點我看詳細
我們都知道宵夜對健康有害，會使血糖升高，引發糖尿病和相關心臟疾病。洛杉磯加州大學的科學家們進行了此次實驗，希望探尋宵夜對心智功能的影響。老鼠是夜食動物，一般晚上進食，白天休息。實驗組的老鼠被要求在白天進食，而對照組老鼠依然在晚上進食。所有老鼠均被放入一個全新環境中，並進行了輕微的電擊。第二天，當所有老鼠再次回到電擊環境中，對照組的老鼠對電擊表現出了“恐懼反應”，表明他們依然有電擊回憶，而實驗組的老鼠卻沒有太多反應。
研究人員稱，這可能是由於老鼠在夜間進食時，降低了一種名為CREB的蛋白質，而這種物質通常是生物鐘和大腦記憶的重要組成部分。
科學家們強調，雖然這一實驗結果還未被確認適用於人類。但是對長期熬夜，或倒班工作者來說還是有一定的警示作用。 臉書粉絲頁 健康小廚臉
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