这个我之前在外面经常吃,家里还没试过,今天看老婆这样做,的确美味!

备料:豆皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、香菜段、洋葱丝、盐、辣椒面、孜然粉。

豆腐皮

第一步、把豆腐皮切成长方形的片,胡萝卜、黄瓜、洋葱、火腿切成丝,香菜切段

切好

切丝

第二步、桌子上放一张豆腐皮,然后把胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝、香菜段、火腿丝放到豆腐皮上,然后卷起来用牙签插好,一根牙签插两个

卷起来

第三步、锅中倒入一点油烧热,然后开小火煎,煎好一面再煎一面

两面煎熟

第四步、煎好之后再刷上一层蒜蓉辣酱,撒上孜然粉、辣椒面、白芝麻盐就可以了

蒜蓉辣酱

豆皮三丝

味道很不错的一道小美食,做法简单特别的好吃!

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