大家好,給大家帶來家庭版的炒麵做法,分享,希望大家喜歡,謝謝關注。

首先第一步,準備這種鮮麵條。

再準備配菜,適量的黃豆芽、青椒絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲。

再打散一個雞蛋。

第二步,鍋里,加水,放少許鹽,把麵條涼水下鍋,煮開,就撈出,放涼水過涼撈出。

第三步,鍋里加適量的油,把雞蛋下鍋。

炒熟,再把配菜下鍋。

翻炒均勻。

第四步,把麵條也下鍋,翻炒。

加入一勺的蚝油。

加入一勺味極鮮醬油。

加入一勺老抽。

加入一勺米醋,再加入少許的鹽。

翻炒均勻,出鍋裝盤,我做的這個炒麵可謂是色香味俱全啊。

參考來源