1/7 首先第一步，豬蹄洗凈，剁成小塊。
2/7 第二步，冷水燒開，撈出浮沫，控水備用。
3/7 第三步，準備蔥姜小茶葉。
4/7 第四步，鍋里放少許油，放紅糖白糖20g炒出糖色。
5/7 第五步，放入適量的紅酒、蔥段、茶葉、薑片、老抽、耗油、米醋、水、開鍋放入豬蹄。
6/7 第六步，大火燒開，改到砂鍋里小火炖煮，待豬蹄七八成熟的時候，放入適量的鹽調味。煮至湯塊吸干就可以出鍋。
7/7 茶香四溢的豬蹄。7/7 茶香四溢的豬蹄。7/7 茶香四溢的豬蹄。7/7 茶香四溢的豬蹄。7/7 茶香四溢的豬蹄。
