今天我們要跟大家分享的是怎樣製作一道精美的而且有營養的雙色雞蛋餅早餐，這道早餐簡單易學，外表酷似糕點，小孩子看了也很喜歡吃的早餐。
首先我們準備幾個雞蛋，把它打碎，蛋清和蛋黃分開。
我們給裝有蛋黃的碗里加一點火腿丁，然後攪拌均勻備用。
我們再給裝蛋清的碗里放一點蔥花，加點鹽，同樣是攪拌均勻。
我們準備一個平底鍋，先將蛋清給它慢火煎熟。然後起鍋。
我們再將蛋黃倒入鍋里煎熟，無需煎得太焦，以免營養流失。
這個時候我們將可以將煎好的一整塊的蛋黃先放在下面，然後再蛋黃的上面鋪上煎好的蛋清，給它捲起來，再切成如上圖那樣的段。漂亮的雙色雞蛋餅將做好。大人愛吃，小孩子更喜歡吃的營養早餐就做好了。喜歡的朋友歡迎點擊收藏或者轉發。謝謝大家。
