鮮奶椰汁燉雪燕
唔食燕窩又想有美顔效果，可以食平靚正既雪燕☺️今日用鮮奶椰汁燉，老公都好Like! 雪燕是產自一種名為雪燕樹(學名Gum Tragacanth)的樹髓的汁液，顏色白黃不一，形狀大小不同，黏著樹皮、砂礫等雜質。原產於地中海東部乾旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠，東南亞印度、越南、寮國、馬來西亞、中國雲南等地均有分布。 雪燕含多種珍貴營養，具有補水保濕、提高人體免疫力、抑制癌症之生長及轉移、調節人體膠原蛋白生長、使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。
食材 （1-2人） 1小時內
食材
雪燕約15g(發好後)
鮮奶200ml
椰汁2湯匙
冰糖少許
1先將雪燕用清水浸發6至8小時(分量很少已經夠，可發30至50倍，用大煲加大量水去浸，會發得好透）
2浸發好後挑走雜質後清洗乾淨，隔水備用
3將雪燕、冰糖加入燉盅，先燉15分鐘
4然後再加入鮮奶、椰汁，再燉多15分鐘便可
5大人細路都啱食架
