超好吃的雪糕！！自己做的料足，味道超正！舔盤子的節奏……方子來自@什麼豆。


By yanx520_


用料         

                                                                                            

牛奶 100克


蛋黃 1個


淡奶油 150克


可可粉 1小勺


奧利奧餅乾 6塊（12片）


做法步驟                   


                 

1、蛋黃打散；

               

2、加入牛奶和糖加熱並攪拌至糖融化，沸騰后熄火。將蛋奶液過篩後放涼；

               

3、奧利奧餅乾去掉夾心；

               

4、用擀麵杖擀成粒狀；

               

5、奶油打至8分發；

               

6、倒入蛋奶液拌勻；

                                                                                                           

7、篩入一小勺可可粉拌勻；

               

8、最後倒入奧利奧餅乾碎拌勻；

               

9、裝入雪糕模里，冷凍5小時以上。

               

10、超級好吃！

               

11、滿滿的奧利奧

               

12、太滿足！