每個人的身邊都至少有一個胖子的存在,他們經常都會說自己是那種喝水都能胖的人。

喝水都能胖是屬於脾濕症狀。老中醫就有句俗語「瘦人多火,肥人多濕」。

脾虛不能運化水液,從而造成人體代謝障礙,停留體內不能排出,進而聚濕生痰,導致肥胖。表現為體態肥胖,四肢困重,精神不足,大便稀溏,神疲乏力,女性也常兼有白帶清稀的症狀。

有很多人說,堅持喝了一兩個月的薏米紅豆粥了,體濕不僅沒有消除,甚至還感覺越加重,這是什麼原因,只有一個問題那就是你煮的方法不對;看看薏米紅豆粥的正確煮法吧!

煮之前最重要,注意這3點

1、薏米本性屬寒,直接煮來吃,會傷脾,煮之前一定要翻炒一下,首先把鍋燒熱,薏米倒入鍋里,小火就行,大概翻炒半個小時左右,薏米顏色偏黃就可以出鍋了,

2、我們煮薏米紅豆粥的時候,千萬不能加入大米,大米會失去薏米紅豆的祛濕效果,因為大米本身濕在水裡長的含有濕,濕性黏稠,加入大米整個粥就會變稠,也就沒什麼效果在裡面了。

3、薏米和紅豆煮之前一定要拿水侵泡一個小時以上,這樣薏米紅豆就比較好煮軟爛,煮不爛這樣它的營養也難以出來,營養物質都沒有出來,那也很難把濕氣消除。

薏米紅豆粥的正確做法:

薏米紅豆各100克左右,芡實20克左右,枸杞5克就行,將薏米、紅豆洗乾淨,再用熱水侵泡兩個小時左右,

然後用泡過的薏米紅豆和其它材料一起倒入鍋里,加入適量的水,先大火煮開了在轉文火2個小時左右,

最後加入適量的冰糖(可以根據自身情況加入其他材料),就可以關火了。

體質不一樣的人群可以選擇適合自己體質的材料加入薏米同煮,適合自己的才是最好的,比如

1)、體質屬神色晦暗、打不起精神,甚至心悸、貪睡(薏米紅豆桂圓)

2)、水腫、甚至四肢關節疼痛的患者 (薏米排骨冬瓜)

3)、消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等症狀者(薏米山藥)

4)、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、有腳氣、白帶多的患者(薏米蜜蜂)

薏米蜂蜜粥的做法:薏米50克,百合15克,蜂蜜。將薏米、百合洗凈;薏米提前泡好,一起放入鍋中,加水適量;煮至薏米軟爛,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。

結語:

薏米紅豆粥你最少犯了幾個錯誤的煮法?

你知道如何正確的煮薏米紅豆了嗎?

參考來源