不管是大人還是小孩子，吃三文魚好處大大的，裡面的營養成份對小孩子腦部發育有好處，大人長期吃對延緩衰老也有一定作用的啊，裡面的油脂都是好的油脂，不怕多吃啊！當然，新鮮的大人可以吃刺身，但小孩子吃還是煮熟了比較好啊!

主料:

輔料:

  • 鹽 適量

  • 現磨黑胡椒 適量

  • 小蔥 適量

  • 六月鮮醬油 適量

步驟:

  • 1.三文魚片先取出解凍；

  • 2.然後鋪入碟中，均勻撒上鹽和現磨黑胡椒，

  • 3.水開後上蒸鍋，蒸約3-5分鐘至熟；

  • 4.蒸魚的時候處理蔥絲，泡水可以使它更彎曲；

  • 5.蒸好的魚出鍋；

  • 6.把蒸出來的水倒掉不要；

  • 7.鋪上幾條蔥絲裝飾；

  • 8.鹽放少的話再淋一點六月鮮醬油即可！

小貼士:

  • 如果喜歡的話可以多放蔥花，最後淋熱油，更香啊·！

參考來源