每個女性朋友都希望自己有美美的皮膚,苗條的身材。但不得不說現在去美容院真的很貴,像我這種平民小百姓可沒那個閑錢去美容。想要擁有水嫩的皮膚,只能通過其他的方式實現。第一次看見這種點心,真是太漂亮了,水靈靈的,還有多種顏色。而且口感也不賴,據說吃它美容效果是杠杠的。廢話不多說,趕快來學着做,就不用出錢去美容院拉!



顏色各異的皮凍



               




               




               



教大家做用辣醬和青椒調出來的彩虹皮凍



               



食材:豬肉皮適量、青椒適量、韓國辣醬


做法:


首先將豬肉皮洗凈,放入沸水中焯水后撈出颳去肥油



               



2.將焯過的豬皮颳去絨毛,切成細絲,放入鍋中中小火煮約1個半小時,除了清水什麼也別放



               



3.熬好后撈出肉皮,只要湯,肉皮加剩下的湯,可以做另一種傳統皮凍



               



4.取豬皮湯的三分之一和小半勺韓國辣醬充分溶解



                                                                                                           



5.稍放涼后倒入容器中,置冰箱冷凍室約20分鐘



               



6.再取豬皮湯二分之一加少許鹽和糖,即可做成白色部分



               



7.將白色的豬皮湯注入紅色凍凍的容器,再放凍室20分鐘左右



               



8.取少量青椒切成小丁,在搗蒜罐中搗出汁,過濾,用勺壓出殘留的汁



               



9.在青椒水中倒入剩餘的豬皮湯攪拌均勻,將調好的青色汁倒入白色已凍好的容器中,冷凍20分鐘



               



10.凍好后倒扣脫模,分割、切大塊,很像彩虹的樣子,非常漂亮



               



11.切成小塊,裝盤即可食用,吃起來有淡淡的辣味,口感不錯哦~~



               



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